第114页

“红糖有,冰糖也有,白糖最多,蜂蜜是没有的。”宁桃说道,“不过这东西市集上有的卖,无尽森林里野花很多,野生蜂蜜也非常多。”

“都有啊。牛奶,有没有卖的?”

“有倒是有,但是咱们没买过。”宁桃老老实实地回答,“还需要什么,小洛你和我说,我会交代下去的。”

“好好,我一会儿列一个单子。”

灶台上煮着红豆,宁羽洛又回到小厨房开始捣鼓卤肉卤菜。

很多东西都可以卤制,这是肯定的,而且在宁羽洛的带动下,现在学院这帮人是越来越爱吃辣。宁羽洛索性在卤料里放了双倍的辣椒。

各种香料需要熬煮很长时间才能出味道,而且这种卤菜一定要卤肉,荤菜出来的香味和油脂融合到了卤料里,熬出香浓的老汤,卤出的食物才好吃,味道才醇厚。

这是素食无法比拟,属于食物链顶端的人类特有的饮食方法。

在宿舍耽搁了一个多小时,再开会商量,时间并不是很充裕了。但是一份熬好一份卤料还是没问题的。

卤水的味道有些气味,却也算不得特别香,顾凯跟过来闻了闻,脸上有些诧异和不解,因为在他的印象中,宁羽洛做的东西都是香气四溢的。

宁羽洛并没有解释,等到卤出肉食后,那种香味一旦散发出来,顾凯就会大吃一惊了。

而且老汤的味道,每天都在增加新的调料,每天都在卤制新的肉食,一遍一遍的叠加上去,经年累月地这一锅老汤,恐怕就是随便丢两片土豆下去,都会被人疯抢。

看着宁羽洛卤水煮的差不多,丢进去一个分成两截的猪肘子和两只小型肉鸡盖上锅盖后,顾凯终于找到了说话的机会。

“小洛,咱们那个啤酒,是不是酿制好了?”

“哎呀!”宁羽洛低呼一声。

事太多,早忘了!