?“红脚哲普，现在该谈谈我们之间的事情了。”转向哲普和山治两人，甚宝的脸上不知不觉间又浮现出了招牌式的阴险笑容。

海上餐厅“巴拉蒂”的老板及主厨——哲普，曾是厨师海贼团的船长，拥有高超的腿技，是只凭全腿战斗、用敌人的血染红鞋子的人，故有“红脚”的称号。

他在率领厨师海贼团在伟大航路航行一年后胜利凯旋回到东海。抢劫山治所在客船时遭遇风暴，与山治流落孤岛，将食物尽数让予山治。因为山治与他一样拥有同样的梦想找到allbe，哲普不惜切断自己的腿拯救了山治。

之后与山治一起开创了海上餐厅，专门在海上为没有东西吃的人提供食物。这也是海上餐厅的由来。他是山治的恩人，师傅，被山治尊称为……呃……老头子。

至于另一位山治，更是“重量级人物”。

原著中，草帽海贼团的厨师和参谋。一个极度花痴的人，有着绝不打女人的骑士精神。

加入草帽海贼团后，凭借自己高超的战斗力一路上帮助草帽团各个敌人，有时还在草帽团为难时刻充当奇兵。但在司法岛事件后发布的悬赏令上，却让山治大受打击。在经过赤土大陆前往鱼人岛前，于香波地群岛的离散剧情中被弹飞到了人妖岛，与同伴失散。在岛上被一群人妖追逐，最终自己似乎变成了人妖。

但是现在，这两个人都被甚宝延请到了他的临时秘密驻地——巴基海贼团所驻扎的香橙镇。

原来，早在甚宝的授意之下，彩虹商会通过商业途径渗透到海上餐馆，以及各种各样的商业打压手段，终于让海水餐厅负债累累，甚宝成为了债主。

现在叫哲普他们来的名义，极简单。那便是欠债还钱，天经地义。

“那个……真是不知道，原来彩虹商会的会长会是甚宝大人您！”红脚哲普搓着手，老脸通红，“关于欠下的3000贝利，能不能在宽限些时间。我一定筹集好了，双手给您奉上！”