贺云熙用一个小碟子装了一点点醋，放到袁源面前。

袁源端小碟子就要喝，被贺云熙赶紧拦下：“这可不是喝的。你这一碟下去，你今儿的舌头就遭罪了。”

说罢，她给了他一双筷子。

袁源用筷子沾了一点，放到嘴里。

袁源是第一次吃到这种味道，有点酸，但是跟水果的酸味又不一样，还有点冲。

“这味道……很特别。”袁源纠结了一番，才想了个词来形容，“这种调料做菜味道怎么样？”

“你尝一下就知道了。”贺云熙让良辰和良吉去搬了一个炉子过来，又拿来一口锅，就放在铺子前面。

袁源眼睛一亮：“你打算现场做菜？”

“对呀，只有你亲眼看过这个怎么做的，亲口尝过这个味道，才知道这些调料怎么样。”

周围铺子里的人还有路过的百姓对这一幕都很好奇。

贺云熙不慌不忙，洗锅上灶，等锅烧好了便舀了一勺豆油下去，等油热了，便把切好的白菜放了下去，炒了一会儿后，放了盐、酱油、醋，勾了点芡，然后就出锅了。

在放醋之前，她先盛了一半出来，两盘菜拿来做对比。

她用的醋就是刚才碟子里的那些，袁源因为刚才的味道，对这醋溜白菜的期待并没有那么大。

主要是那醋直接吃的味道太奇怪了。

“袁掌柜，你尝尝。”贺云熙把两盘放到外面临时的折叠桌上，另外还拿出几双筷子，对周围看热闹的人说，“各位街坊邻居，想要尝一尝的，都可以来试试。”

她炒的时候大家就闻到香味了，比起水煮白菜水煮萝卜，她这味道简直太吸引人了。她一说，就有不少人想要来试。

袁源先吃了一口没有放醋的，不愧是贺云熙出手，这大白菜脆脆香香的，比他们店里卖的小白菜好吃多了。

然后他又吃了一口放了醋的，两眼顿时瞪得圆溜溜的。

这个味道……令人惊艳！

明明之前吃起来的时候味道并不好，为何放到菜里却如此美味？

其他人也是一样，一边不停地吃，一边好奇这醋怎么能这么好吃。

贺云熙没有跟他们细说，她把锅洗了，加水，拿了清洗好的豆芽出来，打算做一道凉拌豆芽。