“可是要抚琴？”皇帝正想着，一阵低沉婉转的琴音流泻而出，他立刻被吸引了——那音律无法形容地美妙，听过之后只觉平生所闻立刻都不值一提，恨不得从脑中除去方能避其污秽。

这等功力，又怎会是世俗中人所能达到？

想起“四时仙”，皇帝似有所感，再看那公子，当真觉得是仙了。

一曲毕，皇帝抚掌赞道：“此曲只应天上有，果然不是凡物。”

说话间，乐声又起，数名身着翠衣的清秀少年于琴声中手捧碗碟而来，置于桌案上。

皇帝低头看，只见一碗羹，一盘鱼，还有一碟子……人参？

他愣了一下，先夹起一只小指粗细的人参放入口中，一咬才知，原来是笋。

细笋被制成人参形，连参须都栩栩如生，笋中微加蜜水，吃起来清甜可口，脆嫩无比。此物名为人参笋，却是扬州的口味。

皇帝吃得不亦乐乎，有一事却更为不解：“这七月间，怎会有嫩笋？”

殷远道：“仙家之物，自不可用凡俗之理论之。”

皇帝点头，倒也没有深究，只将目光转向那盘鱼，没有动筷，却先问：“此物又有何玄机？”

殷远道：“此菜名为云叶鳜鱼。清明前的玉山云叶煎水，鳜鱼在此水中养一日，取云叶和数十种香料腌制，再用炭火烤成。”

只见盘中鳜鱼足有一斤有余，细嫩肥厚，竟丝毫不比春日所见差，堪称奇事。

鳜鱼多用来蒸煮，烤食甚少见，想来是此法会将鱼的鲜味遮盖的缘故。何况世人烤鱼，不过是在火上生烤，撒些盐粒就成，大多出门行路别无他法时才用。

而盘中烤鱼一看就知大不相同，那鳜鱼已经被烤成金黄色，边上还滋滋作响，不知用了什么法子保持热度。

皇帝动了筷子，几口下去，脸上神色显然很是满意。