第39章

野菜馅的饺子味道清新,不过野菜这东西素着吃馅一般,放了肉味道更好。宣慕之不光在里面放了肉末,而且还是挑着偏肥的放的,这样经过热力后油脂就会被野菜吸收。野菜也更加润滑一些,不但不会油腻,油脂反而还能将野菜的清香味包裹保持住。

配上辣椒油和醋,味道更加绝妙,比刚才的味道更好。

看宣慕之蘸着辣椒油开始吃,其他三个人也试着放一些品尝了起来。

宣煊夹起饺子就咬,随后被饺子里的汤汁烫的叫了一声。

“小心点!”宣慕之让弟弟吐出舌头来看了看,见没什么事才放心。“馅在饺子里包裹着,看着表面不烫了其实里面还是会很烫的。知道了么?”

宣煊眼泪汪汪地点点头。

有了宣煊这个前车之鉴,其他两个人吃的时候小心多了。别看饺子表面看着不怎么热,其实里面烫的很,薄薄的面皮把馅料和里面的汤汁牢牢地锁在了里面,一咬开就看到里面冒出来的热气,小心翼翼咬上一口,汤汁和馅料混合在一起在唇齿间卷起鲜美的龙卷风。

加上了醋汁和辣椒油味道更加复杂绝妙,辣椒油闻着又香又辣,吃起来也是如此。辣这种味道是很能促进食欲的,会让人越吃越觉得香,会不知不觉地比平时吃的要更多一些。

“好吃么?”宣慕之吃了一个,觉得滋味非常不错,这里的食材比地球上的更加鲜美,或许是因为都是纯天然的,不是那些用化肥农药或者饲料催发出来的吧。但是这口味却是他从小吃惯的,这是他来到伯曼岛之后,最接近家里的饭菜味道的一顿饭。

其实还可以做蒜泥香油放生抽的蘸汁,可惜酱油还没酿出来,暂时只能如此了。

“特别好吃哒!”宣煊嘴里含食物忙不迭地点头。

宣慕之还想询问看看吴伯和苏安的意见,可这两个人低头吃的狼吞虎咽的,根本就顾不得看宣慕之一眼,眼里只有饺子,他也只能作罢。

两百多个饺子在大灶里煮了三锅,宣慕之每次都在温水里浸泡一下,不为别的,主要怕粘连。但是后来他发现自己的举动有些多此一举。

他们这几个人吃饭的速度根本就等不及饺子们粘连上,基本上就一扫而空了。

一锅七八十个饺子,宣慕之给宣煊留出七八个放在碗里慢慢晾着吃,其他的他根本吃不上十个就已经见底了,直到第三锅捞上来之后两人吃饺子的速度才慢下来。

宣煊总共吃了十几个,宣慕之难得吃到这么合口味的食物,再加上饺子的个头不大,吃了有三十多个,其他的基本都进了吴伯和苏安的肚子里。

其中吴伯吃了大概六七十个,苏安就更夸张了,百十个肯定是有的,吃完了都坐不住了,满院子的溜达。