【啊啊，打脸了，没想到这个丸子居然如此美妙，而且里面还有丰富的食材夹心，咬一口别提多好吃了。】

【好想吃这个丸子，想吃想吃想吃！！到底是什么味道的啊啊啊，好气想到要等到节目结束才能店里上新，我恨不得它原地完结，又舍不得完结，如果播完了以后还想看怎么办。】

苏灵把做好的章鱼小丸子装盘，一部分上面淋上照烧酱汁和美乃滋酱汁。一部分淋上黑胡椒酱汁和番茄酱酱汁，还均匀的撒上了海苔碎熟芝麻和香味浓郁质地蓬松的木鱼花。

木鱼花和章鱼粒可是这道菜的主要灵魂，如果没有了这两种食材，这道菜就没有那种独特的香味也没有那种吸引顾客的特点，就成了普通的菜丸子，所以说是章鱼小丸子的灵魂也不为过。

直播里面的观众被如此貌美的章鱼小丸子完全给吸引住了，那点缀的木鱼花看起来好诱人，很像一尝究竟，鲜美的章鱼肉，配上那么多丰富的食材，有香肠的q弹，培根碎的烟熏香味，芝士碎拉丝的感觉，和外皮酥脆的丸子，还有包菜清香的味道，还带着一丝丝甜玉米的甜味，味道实在是太好了。

苏灵也有些手痒，不过直播间她不能吃东西，只能等到食物全都做好以后在品尝。

刚才准备的鹅肉已经卤的差不多了，这只鹅里里外外都已经非常入味，放进油锅里面继续炸成焦脆。

卤味炸完了一般都会变成焦红色，特别是鹅肉外皮，看起来皱皱的，吃起来酥酥的。

鹅子整只炸比较大，但是之前卤过已经熟的差不多了，只要在炸一遍，淋上调好的酱汁就行了。

苏灵制作炸烧鹅这道菜，里面用了一个非常主要的香料，那就是陈皮。

陈皮在调料里比较常见，而且还能入药，发酵的越好时间越长的陈皮味道也越好，而且价格也越贵，只是因为它有一种非常特别的香味。

香味很特别，放进鹅肉里面，把陈皮的清香浸入鹅肉之中，让味道充分融合。

等到完全浸透鹅肉在拿出来，这样腌制好的鹅肉就会有一种陈皮的香味，还有其他调味料味道不同产生的结果，口感和味道就会变得非常微妙和优秀。