第53章 第 53 章

口感应该非常甜美吧。

峰哥这样想着,走到窗口也主动点了冰淇淋这个餐品,他的目光刚刚想要移开,突然看到冰淇淋的那样字底下还有类别小字,【油炸冰激凌】【油炸脆皮雪糕】炸好的冰激凌还可以淋上草莓果酱和蓝莓果酱一起吃。

这让他更加好奇了,怎么冰激凌还能油炸??也太神奇不可思议了吧。

炸完的冰激凌难道不会融化吗?

而且炸了之后会更好吃吗?油炸冰激凌到底是什么味道的??

峰哥以前没吃过油炸冰激凌,说真的有些感觉没见过世面,而且像他这样的美食家如果不尝尝那肯定说不过去了,因为这个味道实在是太让人好奇了,心痒想知道是什么味道的。

他点了两份油炸冰淇淋,两份没有油炸的,还有一份脆皮雪糕冰激凌,其他的餐品也点了节目上面有的炸羊排,其实也想尝尝炸鱼丸的味道,只不过鱼丸限量被其他客人买光了,只好作罢,就只能把店里有的全部餐品给买了一遍,打算每一样都尝尝,认真测评。

苏灵很快做好了峰哥需要食物,她的三个店员经过一段时间的配合现在工作起来越来越得心应手,而且比起来越发熟练,之前系统给她的员工培训标准,也都按照内容打印出来,发给每个员工一份。

有了规章制度和制作实物标准,任何事情都有了比较规范制定,比如切片穿串,每次切多厚,串几片。

还有清洗食物的标注,都有严格的制定,要是其他的餐厅里面,应该还有食材处理标准,一般餐厅里用不完的东西都是要换掉的,但是苏灵每天都能把食材和调料用光,所以根本就不用担心不新鲜的问题。

唯一需要担心的就是卫生问题,后厨、以及储存环境卫生,前台的卫生问题。

当初刚开店没有多长时间的时候,有相关部门来检查过,一直到现在为止她都很遵守当初的标准。

特别是雇佣员工以后,还是按照这样的标准来严格执行,让顾客们吃的安全吃的放心。

苏灵交给峰哥炸冰激凌这道餐品的时候,跟他嘱咐说要最先吃掉它。