第25章 第 25 章

“那你真的要发这个稿子吗?这个要是搞不好的话,很有可能会引起争论的,说不定会给我们的专栏抹黑,你可要三思而后行啊。”

沈清远从来都是说一不二的人,是真的就是真的,不是真的绝对不会昧着良心发文,这是他的职业操守,而且还关系到自己弟弟,比较复杂,之前他误会对方是骗子也是这种比较认真的态度,眼里揉不得沙子。

“我写的事情都是真的,问心无愧的报道,而且关于这家店的信息,我也在网上查过,口碑非常好,所以我写的内容都是真实可靠,并没有任何问题,只有这一点听起来比较不可思议但是昨天弟弟已经证实过了确实有效,那就没有任何顾虑了”

沈清远决定发这篇文章就交给主编审核,本来觉得肯定会觉得他这个内容不够真实,会有些浮夸,但是没有想到对方居然说的写的不错,这种内容会非常吸引眼球,再起一个标题党,那绝对争议度十足。

虽然这和他的初衷有些不一样,不过还是审核完准许发布是好事一件。

沈清远的文章发布出去以后,很快在网上引来了不少人的争议。

[这是什么文章?内容太离谱了,小编没上过学吗?还是只有小学毕业,这么夸张的内容我这辈子都没见过。]

[对啊,对啊,实在是太夸张了,要是吃炸串能够治疗厌食症,岂不是医学奇迹了,那么多专家学者都没有搞定的事情,这岂不是胡闹吗。]

[这家专栏文章为了流量热度脸都不要了,做人不要这么无下限好不好,这么缺德的报道要是厌食症患者真的相信了,你们就造孽了。]

[这一篇文章营销的费用应该不少钱吧,真是辛苦小编了,但是写的真烂,这家店我是记住了,以后避雷坚决不会去。]

网友们把沈清远的这片厌食症患者因为一顿炸串恢复食欲的文章喷的是狗血淋头。

喷着喷着,有一个知名的营养学专家出来斥责沈清远的文章无下限。

这个营养学专家以前和沈清远他们的专栏合作过,出了一个营养食谱的专栏。

这次对于沈清远发出的这篇文章,看了以后十分的愤怒,感觉是在打自己的脸,而且还是不知道哪里来的野路子,路边摊也敢跟自己挣流量,能不愤怒才怪。

而且,他觉得打击垃圾食品这种恶劣的营销是替天行道,人人得而诛之。

营养学老师吴延v:[推荐炸串这种不健康的垃圾食品还有没有良知了,而且说炸串能够刺激厌食者的食欲,这个事情真的太好笑了,我从营养学最专业的的角度来讲,是绝对不可能的事情,要是真的这么容易,世界上就没有厌食患者了,所以大家不要听信谣言,这种欺骗大众的嫌疑确实有些过分了,厌食症患者体内是缺少微量元素,不如购买一份营养食谱好好吃饭比什么都强。]

[专家出来了,支持专家,说的针对,我也觉得那篇文章,怎么看怎么感觉都不对劲,从头到尾都在写着骗人两个字,这下被营养专家给打脸了吧。]

[吴老师是我们学校的教授,在营养学上面非常权威,他说的肯定不会错,这个文章内容很可笑,炸串是不可能对厌食症起作用的。]

[写这篇文章的不知道安的什么心,幸好有吴老师出来辟谣,要不然肯定有不少人相信了。]

一时间吴延的营养食谱又卖出去了好多件,沈清远则是被人批的体无完肤,他看到吴延发表斥责他的内容,其实内心毫无波澜,其实之前自己弟弟什么方法都用了,连他的营养食谱也没了不少,不只是这个就连其他的治疗方法,只要是有的,都用过。

而且还去了国外一趟,但是都没有治好。

沈寒的情况依旧是原来的那样,就算有一点效果但并不明显,时间久了依然还会打回原形。

所以哪些方法高大上又如何,不还是没有用吗。吴延的营养食谱他原原本本给弟弟沈寒做了,可是完全吃不下去了,不是吐就是吐。

首先有一点,病人是吃什么吐什么,有营养的东西,吃不进去还不是白费吗。

炸串就算没有营养,也让沈寒吃进去了,对他来讲这就是救了他的命,提高了食欲再吃其他有营养的食物也不晚,就让炸串当做开启食欲的钥匙,打通他们的胃口,再配合其他普通饮食恢复,没毛病啊。

反倒是他们专栏和吴延合作过,沈清远觉得这个人太急功近利了,只想着卖自己的营养课和营养食谱,而且价格还很贵,虽然他的专业做的不错,可是有些做法让自己不敢苟同。

不过这个内容发出去自己的想法也就表达清楚了,其他的引起什么议论就不应该是他思考的事情。

但是沈清远不知道的是,他的文章引起了以吴延为首,还有好几位营养学博主的强烈声讨,还要求他删除这篇文章,但是沈清远比较倔强说什么不删除。

最后事情越闹越大,苏灵的微博来了好多黑粉,评论区乌烟瘴气,从简单脏话到人身攻击。

而炸串店原本粉丝声音很小,以及厌食症患者言论更是微乎其微,本来发出自己的看法,马上就被大量的声讨给掩盖下去了,根本使不上力气,网友狂喷苏灵的店铺。

[这种黑心商家,就应该把她的店给砸了,到底有没有道德啊?说能治疗厌食症你怎么不上天啊,就没有见过你怎么无德的人,昧着良心的钱好赚吗?]

直接影响了苏灵的小店营业不顺利,而且她还是刚开业就出了这么棘手的事情,感觉很无奈,特别想要休息。

所以就不在长时间营业,每天从原本八个小时,变成2-4个小时,大概准备几百个串,卖完就打烊。

苏灵从营业时间到现在已经快一个月了,都没有好好休息过,每天除了忙还是忙,整个人像个陀螺似的,根本就停不下来,正好趁着这个厌食症舆论影响的时候,给自己调整一下。

但是苏灵每天最多营业四个小时,也就只是一上午的时间,而且有时候还不到四个小时,这样顾客们的购买情况就变得水深火热了。

以前八个小时的时候,还排不上队买不上炸串,现在四个小时不到,更加买不着了。

客人们怨声载道,都怪那些不了解事实真相就所以批判炸串店的网友,人家店主从头到尾并没有说自己炸串跟厌食症什么作用,是人家买了吃以后自己发现变得有食欲,怎么能怪炸串店?

现在老板不开心,连微博也不更新了,营业时间直接减半,遭罪的不是别人而是他们这些顾客啊。

只要是吃过炸串的都能理解这种感受,要是吃不到会感觉非常不开心,所以太反感那些攻击人的黑粉了。

结果就是,因为这件事情吵个不停,天天都在争论,可是两方吵来吵去也没有个结果,吃过的人都说好,没吃过的人觉得这些人都是炸串店的托,或者都被洗脑了,疯魔的可怕。

不过网上在喧嚣,也影响不到现实。

苏灵开始半天营业之后,有大把的时间来充实自己,当天就出门逛街大肆购物,并且做市场考察,去别家店试吃味道,看看有什么奇特的灵感没有,生命在于学习,厨艺在于进步,永远都不会有松懈的那一刻,感觉就算不营业她也会很忙。

她也没有办法,已经养成了职业病,不断鞭策自己,在现代的时候自己就是劳模,高强度工作,几十家店管理的井井有条,口碑在业内特别好,各大点餐app常年位于美食排行榜no.1,好评率99%.

对苏灵来说其实做到好成绩并不难,但是维持名声却非常难,她的同行、以及知名品牌,百年连锁店,和国际餐饮有多少都死在这个症结上面,很有可能一不小心就容易毁掉辛辛苦苦建立好的名声。

苏灵能够维持这么久实属不易,所以她深知自己不能松懈,没资格松懈,一旦松懈很难回到过去的巅峰。

当然,永无止境的努力,的确给她带来不少的好处,至少生意越做越大,钱越赚越多,社会地位也越来越高。

并且苏灵觉得自己的性格就是闲不住的那种,让她真的当做咸鱼反而不适合自己。

逛了一个下午以后,苏灵来了灵感,这次她准备制作新的餐品【轰炸大鱿鱼】,跟合作的供应商订好了货,检查是自己要的标准,没什么问题就开始拿出样品准备腌制了。

苏灵订制的鱿鱼个头非常大,这样的鱿鱼成本比较高,而且品质也比较好,每只鱿鱼湿重大概都在七八两的样子,而且长度也有二三十公分,和之前吃过的巨无霸大串长度有一拼。

这个轰炸大鱿鱼的外形很宽厚肉质也非常的鲜美,并且因为都是新鲜活鱿鱼,味道肯定特别的好。

鱿鱼的外形比较大,看起来张牙舞爪的,炸出来的样子看起来特别的漂亮。所有触须都被炸得干干脆脆,支棱起来,咬嘴里能够发出声响的那种,吃起来更香更脆,更好吃。

其实炸鱿鱼的制作流程对苏灵来说比较容易的,但是她就喜欢创新和挑战自己,要做就做最好吃的鱿鱼。

苏灵先拿出鱿鱼上面戳孔,让食材更加入味,吃起来更好吃。

给鱿鱼上戳孔后,开始调制腌料,为了更好的让它入味,需要腌制几个小时。

然后就进入最重点的部分了,因为鱿鱼是海鲜,和其他的食材最大的区别就是它的含水量很高,所以需要晾干水分,炸的时候不至于迸溅,但是就算晾干里面的水分还是很多。

所以就需要给它包裹上一层比较酥脆的外壳,吃起来才能达到外酥里嫩的效果。

这次的鱿鱼苏灵制作都是偏麻辣口的,鱿鱼这东西可制作的口味非常多,有孜然味、五香牛肉味、香辣麻辣味、糖醋甜辣味!

她也应该考虑把所有的口味推广出来了,每个顾客偏爱的味道都有所不同,等忙完了准备工作后,脆衣炸粉也调制了出来。

苏灵的脆衣炸粉,单独推销出去当一个单品都能成为明星炸粉的程度,应该说不管是顾客的评价,以及她的市场调查,同行之中根本没有比她调配炸粉还要脆的,之所以口碑如此好,肯定离不开炸粉的功劳。

所以对于炸串来说,外壳很酥脆就决定了一大半成功,所以绝对不能马虎。

起锅热油,熟练的操作一气呵成,不过刚刚取出鱿鱼想要进行接下来的操作,就听久违系统提示的声音。

【恭喜宿主达到了20000/20000成就,成功升至6级,系统赠送您的礼包,请点击查看】

苏灵心中一动,连忙查看礼包赠送的内容。