每一只鸭蛋上还裹着黄泥巴和稻壳。

“这是……松花蛋？”杨若晴惊喜的问。

萧雅雪笑着点点头。

“这可是我们那里的一绝，当初在大辽的时候，我每顿饭都离不开这个菜。”

“后来来了长坪村，好几年没吃着，集镇上也没得卖，这两年我实在是憋不住了，”

“努力的回想着从前听丫鬟们说起的腌制法子，不晓得糟蹋了多少拨鸭蛋，才总算成功。”

萧雅雪说着，拿过一只松花蛋，打了清水冲刷掉上面的泥，然后剥开。

杨若晴也凑了过来，当看到萧雅雪手里那滑溜溜的皮蛋，口水差点就下来了。

实不相瞒，她也是皮蛋迷啊！

喜欢吃，但是不会做。

这玩意儿，不像咸鸭蛋，咸鸭蛋做法比较简单，而松花蛋的做法流程要复杂一些。

杨若晴尝试过两回，但都失败了，后来就懒得尝试了。

那种腐败的臭味儿，当时熏得家里人几顿都没吃好饭，渐渐的也就打消了这个念头。

没想到萧雅雪却一直坚持下来，并摸索成功了。

“晴儿你看，这雪花图案，漂亮吧？”

萧雅雪指着皮蛋表面的花纹，献宝似的跟杨若晴这道。

杨若晴连连点头，“我都迫不及待想吃了。”

萧雅雪笑着直接把皮蛋塞到杨若晴手里，道：“喏，赶紧吃吧，我就喜欢生吃。”

杨若晴笑道：“巧了，我也喜欢生吃，边吃边喝里面那蛋黄液，可鲜美了。”

在萧雅雪这里吃了一只皮蛋后，杨若晴真是满足极了。

然后又拿着萧雅雪送的几只皮蛋，兴高采烈的回家了。

回家第一件事就是去漱口，仔仔细细的漱。

皮蛋虽好吃，可是味儿重啊。