第十二章:老板真明白人也

一般商贩从草原上买了牛,在没有到官府那里备案之前,确实是可以宰杀那么一头两头。

但也不敢宰杀太多,更不敢将这肉光明正大的拿到街上售卖。

由此可见,这个摊位的老板,背后是有人罩着啊!

看破不说破,陆氏没有将这话说出来,而是笑眯眯的说:“那,老板先给我来两斤牛肉。”

“行,这位夫人您看,这有前腿肉、后腿肉、还有其它肉,不同部位不同价,您要哪块?”

赶了几个月的路,一家四口身体都亏空许多,陆氏有心给大家都补一补,也就不问价,直接要了后腿肉。

羊和猪都是后腿肉最好吃,陆氏就猜牛应该也是后腿肉最美味。

果不其然,老板就夸了一句:“夫人好眼光,这牛全身上下最好吃的肉就是这后腿肉了。”

说完,老板拿起后腿肉,就开始剁。

相比起肉,晚柠更爱喝骨汤,那才是真正美味又大补的东西。

晚柠在摊位上四处打量,在老板的右后方看到一桶牛骨,她就问:“老板,你这牛骨怎么卖?”

“那个啊,不好吃,都是卖给吃不起肉的人家,拿去熬个汤喝个味的。不值几个钱,两文钱那个桶里全拿走。”

这是你们不会熬的,所以才难吃——不过这话晚柠没说出来。

晚柠看向陆氏:“娘,那桶牛骨也买了吧。”

陆氏想劝女儿不要买,但又想到这几个月流放路上女儿的表现,不仅懂事,而且因为读的书比较杂,懂的就多。

于是她就问:“晚柠知道怎么牛骨怎么做吗?”

晚柠点头:“知道,烧成汤最好吃。”

陆氏心想,若是不让女儿试一下,她定会不甘心,也罢,两文钱而已,买就买吧。

“老板,那桶牛骨也要了。就是我们没带筐子,有没有什么东西帮忙装一下?”

老板也是个热情好说话的人:“那这样吧,我把这桶借你,你们之间带回去,明天再还回来。”

“行,那谢谢老板了。”

后腿肉也称好了。

陆氏将铜钱付了,老板才将东西给她们。

晚柠拎着两斤牛肉,陆氏提着装着牛骨的桶。