第148章 炸肉丸子

“没事,我来吧。”

“我来,你忙别的去。”

林薇也没和苏庆华坚持,便点了点头。

苏庆华先将肉和排骨清洗好,林薇将排骨腌上,最后着手炸肉丸子。

乡下其他人家过年的时候也会炸一些肉丸子,不过放的肉都不多,肉丸子里面多是面粉,吃起来没什么滋味。

林薇则不一样,炸肉丸子直接用了五斤肉,肉多炸出来的肉丸子才香。

苏庆华将肉洗好了,林薇还得将肉剁碎。

如果苏庆华不在,林薇肯定直接从系统商城里买一个碎肉机回来用用,这样也省得自己使力。

可是苏庆华在,没办法用碎肉机,林薇只能默默的自己上手。

这些肉剁成肉泥,也费了林薇一番功夫。

好在,下午的时间长,慢慢忙活就成。

剁好了肉,就是下其他的辅料,葱姜蒜,面粉……