“但是竞争也有点激烈，而我们只有一个月时间。”周程啃着馒头分析，“普通快餐盖浇饭、炸鸡烤串、小火锅烧烤这附近基本都有了，包括粥饼米面，也都有了。”

“还有一样没有。”林开阳眨眨眼，跟周程相视一笑，“那个商业广场里有健身房，但没有吃健身餐的地方。”

高泽想了想：“可是健身的人不多，在外面吃健身餐的人更不多，客流有限。”

“我们可以主打轻食沙拉！”林开阳拍着胸/脯保证，“这附近白领女性多，长时间久坐容易长小肚子，女孩子对减肥这种事总是很在意的，我们正好可以推出低卡健康的轻食沙拉，不需要做得像健身餐那么严格，那样也挺难吃的，可以稍微加点调味的，但整体卡路里比其他店少多了，肯定有市场！”

“而且我们就只做一个月，也不是长线生意。”周程难得狡黠地笑，“等他们都吃腻，我们也录完节目了。”

“这里离菜场不远，做沙拉只需要准备蔬菜水果，再加点生鱼片，成本不高，卖不完的我们可以自己吃。”林开阳补充，“我会做。”

周程跟着举手：“我也会。”

很好，两个大厨到位。

江望帆眼睛一转：“我们还可以搞搞限量，饥饿营销，就不怕材料太多坏掉……卖不完的我们自己吃，卖完就接着啃馒头，成本已经很低了。开阳和橙子负责做，老高不用挡脸可以负责收钱上菜。”

高泽迅速补完：“你洗碗打扫。”

分工很快敲定。

店铺里准备了一张长条形桌子和六张方形四人桌，加上凳子，满客情况下大概能坐三十二人，按照市面上轻食沙拉的普遍定价，运气好的话他们还清欠债不是问题。