第70页

张堪还在七夕熬夜到深夜,就是想听听牛郎和织女的窃窃私语,到底还是没能熬住,在人家的情话还没开头的时候便已睡去了。第二天醒来便是在自己的小c黄上,不用说,肯定是爷爷将自己抱回家的。

张堪对自己家的老房子格外喜欢,尽管后来各处的高楼拔地而起,他还是愿意守在自己家的老房子里。左邻右舍的老邻居们也不舍得搬走,有条件的,扒了房子重新建了新房,没条件的,装修一下,还住在里面。总之大家都愿意守在老地方,做一辈子和和睦睦的邻居,而不愿意去住那些敞亮气派的高层公寓。

陈阿姨笑眯眯地对张堪说:“闹闹,你想学做菌子油啊,你可是问对人了,阿姨我正巧就会做。来,我教你。”陈阿姨是看着张堪长大的,待他就跟自家的孩子一样亲切。

于是那半个下午,张堪就在跟陈阿姨学做菌子油,用什么样的蘑菇,选用最合适的植物油,加哪些配料,以及做菌子油的每一个步骤和细节。陈阿姨将整个方法教给他之后,又拿出自己做的菌子油来给他品尝,张堪尝了一些,鲜香无比,比上次在施理那儿吃到的还要美味。

“阿姨,这太好吃了,比我在超市买的瓶装的菌子油还要好吃!您真是太厉害了,要是您去做菌子油卖,非挤垮那些厂家不可。”张堪由衷地感叹道。

陈阿姨笑眯眯的摆手:“我卖什么菌子油哟,自己做着吃就好了,钱让他们年轻人赚去。怎么做我已经教给你了,以后就靠你自己慢慢去尝试了,次数多了,味道就会越来越好的。”

“谢谢陈阿姨,我回去自己做去。我现在要去给我爷爷做饭去了,再见啊,陈阿姨。”张堪跟陈阿姨道谢告辞。

陈阿姨笑眯眯地挥手作别,这孩子看着真叫人喜欢啊,既孝顺,又能干。

“闹闹你真没谈恋爱?”张爷爷看着孙子哼着小曲做晚饭,满面红光,不禁再次确认。孙子的红鸾星动了,他自己却不承认,但是又这么乐呵,肯定是瞒着自己不愿意说呢。

“真没有。”张堪摇头,“爷爷,我今天从陈阿姨那儿

学会了做一道新菜,等晚上我给您做点尝尝。”

张爷爷问:“什么菜啊?”

“菌子油。爷爷你吃过没有?”张堪问。

“菌子油啊,吃过,不过好多年前的事了,你爸会做。”张爷爷的声音突然低了下去。

张堪停住了,这事他从来没有听爷爷奶奶提起过,他爸去世的时候,他不到五岁,真是一点印象都没有了:“是吗?我爸也会做菜?”

张爷爷找了张椅子坐下来,两手放在拐杖把手上,下巴支在手背上:“可不是。你妈怀你的时候,和你爸都在巴陵工作,她吐得厉害,黄胆水都吐出来了,吃什么都没胃口。你爸跟人学了做菌子油,买了野山菌来给你妈做菌子油,你妈吃了菌子油,胃口就渐渐好了,也不怎么吐了。后来你爸妈调回星城,你爸还给我们做过两次菌子油,味道真是不错。”张爷爷明显已经陷入回忆之中。

张堪鼻子里突然有些酸,原来自己跟菌子油有这么深的渊源,为何当初竟一点也不知道呢。这也怪不了爷爷奶奶,都那么多年的老伤疤了,谁没事还去揭开来流血呢,不告诉张堪也是很正常的。

张堪吸了下鼻子:“那晚点我给爷爷做点,尝尝看我和我爸的做的有什么不一样。”

“行,我等着呢。”张爷爷站起身来,去客厅看电视去了,家里的老猫咪坨跳上他的膝盖,虎斑的毛皮团成一团,窝在爷爷腿上趴着。这只老猫养了八九年了,张奶奶还在的时候就养着,家里没人的时候,就会翻墙去隔壁找吃的,陈阿姨和朱奶奶都很喜欢咪坨,他们知道张家没人在的时候,咪坨就会来找食吃,顺手给一勺饭,一块肉,也就喂了。有只老猫在,这一片老鼠都绝了迹。

第33章

吃过饭,张堪准备做菌子油,蘑菇是他傍晚去超市买菜的时候顺道买的,因为做起来比较费时间,所以特意放到饭后才来做。张堪的电话响了,是施理打过来了,他乐颠颠地跑到门外接电话去了。

张爷爷看他神秘兮兮的,便走到窗户边去听壁脚。

“菌子油我明天就给你送过去,明天我下班了就去你那。”

“没那么多,姚记的没得卖了,找了一家张记的,不知道味道好不好,明天给你送过去就知道了呗。放心吧,少不了你的。”

“就知道吃!嗯,去忙吧,挂了啊,明天见!”站看说着,笑盈盈地挂了电话。