倒掉泛着厚厚油花的废水,然后再进锅子里翻炒,最后收汁捞出。

虽然出锅的时候,上面有一点黑灰色的气体,但是看饭菜的品相明明没有任何问题。

虽然年纪小,但是易小余已经是个懂事的大孩子,也知道维护小伙伴的自尊心 :“我觉得还行。”

“说实话,不许敷衍我。”前头易小余都把食物直接吐掉了,不是难吃是什么。

陆玉担心他不说实话:“你尽管说,我又不会打你。”

易小余:原来是有可能会挨打的么。

他斟酌了语句,然后一口气挑出了十多条缺点:“调料放多了,鸭子煮的时间太久了,所以变老了。柠檬汁过多,导致有一股酸味,还有十三香的味道也太重了,盖过了鸭肉原本的味道……”

食物烹饪的时间长度非常影响口感,就算是陆玉按照菜谱来,这火苗也不会按照她的想法走。

在现代还好,可以借助燃气灶或者是电磁炉来精准控制火候的温度,这个世界连时钟都没有,还有不同的鸭子,大小份量都有不同,一个优秀的厨师,看一眼就知道应该撒多少调料。

在这个追求美味到极致的小世界,哪怕是差一分一毫,口感都会受到影响。

温度计和量杯都还可以自己制作烧制,炉子陆玉也可以烧制。

不过这个世界大部分比赛都是由赛场提供,有的时候甚至就是要考验厨师在极端恶劣的做菜条件。

果然还是得勤学苦练,不过得等到下来船再说。

清水镇离虞荼出生的地方直接跨了大半个大陆,在海上飘了十多天,她们终于抵达了目的地。