白糖是好东西，在乔母心里白糖最好的用处就是冲糖水喝。

“娘，用白糖熬个糖色，做出来的红烧肉颜色好看。”

乔欣用铲子不停地搅拌着锅里的油和白糖，知道白糖起沫，她盛了一碗水：“娘，你先起远一点，我放水，一会油别溅你身上。”

熬好的糖稀初遇凉水是会溅出来的，乔欣怕油水溅到乔母。

乔母站起身，躲远一点，乔欣立刻把水倒进锅里，锅里的水瞬间变成了红糖色。

炸好的红烧肉块倒进锅里，葱姜蒜下锅，八角、酱油、盐、鸡精下锅，随后乔欣又加了几碗水，盖上锅盖让乔母烧火。

“娘，你烧火，我去菜地里摘点菜，中午再炒个青菜。”

“行，你去吧，锅里我看着。”

乔欣从灶房出来，刚刚出门就看到两个孩子站在堂屋门口伸头往这边看，乔欣招招手：“过来。”

淑婷和东钦跑过去。

淑婷拉住乔欣的手，没说话。东钦则不停往灶房看：“娘，咱中午做啥吃的呀？”

好香好香，不知道娘做了啥好吃的，太香了，现在就想吃。

“做了肉，你们乖乖在家玩，中午吃肉。”