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孙骈快速的扫了一眼木牌上的食物名称,有些耳熟能详,比如烧饼油条豆浆啥的,有些却是听都没听说过,就比如那个炸布袋是什么东西?布口袋也能炸着吃了?

出于好奇心,孙骈点了一份那个叫做炸布口袋的东西,另外还点了一碗杏仁茶配着一起吃。

十几分钟后,他们点的早点都被老板端着送了过来,侯建军那边的餐盘上,是几个焦圈一碟小咸菜,配着一碗墨绿色的东西。

孙骈知道那碗墨绿色的东西是什么,那东西叫豆汁儿,据说是由绿豆去除淀粉之后发酵的一种饮品,京城人认为豆汁儿可以清热解毒养护肠胃,所以这东西在京城早点市场上占有很重的一块位置。

但是向来自诩吃货的孙骈却享受不了这个东西,她总觉得豆汁儿那个味道,像是馊掉了。

可是京城人却喜欢,这边有句俗语,说是没喝过豆汁儿就不算来过京城,喝不习惯豆汁儿的,都不是老京城人。

这话虽然有些片面,却足以证明豆汁儿这东西在京城百姓们心中的地位。

看过了侯建军那边的早点后,孙骈又瞅了瞅自己的,杏仁茶没啥好说的,炒好的杏仁粉用开水冲熟,里面加上白糖、芝麻、花生、葡萄gān还有枸杞gān,内容丰富看起来就很可口。

而那个炸布口袋,孙骈用筷子加起来仔细看了看,觉得就像是一个被炸的胖胖的果子,只不过这个炸果子的肚子有些鼓而已。

用筷子夹紧那个炸布口袋,孙骈选了一个方向一口咬下去,随即眉毛就挑了起来。

这个大码炸果子的里面居然是有馅的,外苏里嫩,香香滑滑,这口感,是ji蛋?

在抬起筷子仔细看,果子里面果然是ji蛋,怪不得这东西被叫做炸布口袋,原来是炸果子里面被灌了ji蛋液,然后又重新下油锅炸了第二遍。