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孙骏gān活心细又稳定,他包的饺子馅大边紧,每一捏都掐的很稳,所以他包的饺子下锅之后很少会有破口的。

孙骈包饺子的时候最怕粘不好面皮,所以她包饺子的时候总会不自觉的将饺子边在捏上一边。

如果发现包好的饺子有个长长的宽边,那就一定是孙骈的手艺了。

因为今年的除夕夜孙爸孙妈都要值班,所以中午就要把晚上的饭也给准备出来。

孙家人的饭量可都不算小,一家五口两顿饭的饺子,估计得包上二百多个才能够吃。

孙妈妈对此是早有准备,不但面和的足够多,饺子馅也准备了两种,一种是猪肉白菜的准备中午吃,另外一种牛肉萝卜的,打算包好了放到外窗台那边去冷冻,给孩子们留着晚上吃。

等饺子包完了一半的时候,孙妈妈看看面,看看盆里剩下的饺子馅,估摸了一下应该够用。

她抬起手腕瞅了瞅时间说道:“她爸,我去做菜了,剩下的你和孩子们给包完。我瞅着饺子馅好像少了一些,包到后面要是肉馅不够你就包几个肉盒子凑活一下。小骈,把手上的面擦gān净,到厨房来给妈帮帮忙。”

孙骈闻言放下手中的饺子皮,跟着她妈一起进厨房。

走的时候还没忘记向着她爸使眼色,示意爸爸多包几个肉盒子,因为比起饺子来,孙骈对用两个饺子皮合起来包馅的盒子更感兴趣。

其实厨房内早就已经为这顿团圆饭在准备了,东北最著名的一道菜,小ji炖蘑菇,还有酸菜炖大骨头,早就已经在灶台上炖了好久。