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而他们每次卖艺,都会聚集许多围观的百姓,让这里变得热闹,所以这丽罄坊里多是游玩之所和吃食铺子。

像四娘的涮肉坊,这里就开了两三家,不过唯独四娘这家最为出名。

“你当年给四娘的方子,可让四娘好好赚了一大笔。”姜南杏道,“四娘这些年已经在丽罄坊打出名头了,现在国子监里许多监生都知道这里有一家四娘涮肉坊。”

辜鸿文搭上周自言的肩膀,“说真的,你是如何知道那道涮肉方子的?”

“自然是从书上看的。”周自言塌下肩膀,让辜鸿文的支撑落空。

他们与四娘是在读国子监的时候认识的,那时候他们几人还是国子监的监生,时常在休沐日去国子监外觅食,探寻京城好吃的吃食。

后来意外认识了经营一家小摊的四娘。

四娘原先就是做涮肉的,不过那时候的大庆,涮肉技术并不成熟,只不过是将肉片放到锅里热一热,熟了便吃。

哪怕四娘片肉的手艺非同一般,周自言觉得还是不好吃。

明明已经有涮肉坊了,却没有现代的味道,这让周自言如何能忍?

于是为了一口吃的,周自言回去好好写了几大页关于打火锅,做底汤,还有调酱料的技巧。

四娘拿到手一看,稍微一研究,当天便给周自言整出来一道正儿八经的火锅与涮肉的结合体。

虽然和现代口味还有不少的距离,可周自言还是吃的热泪盈眶。

总算、总算在陌生的朝代,吃上这熟悉的一口了!

而姜南杏和辜鸿文也被这道吃食折服,时不时就要来吃一口。

后来四娘又钻研了许久打火锅的技巧,让周自言的方子更上一层楼,便直接成了涮肉坊的招牌,一直延续至今。

四娘正端着一盆刚削好的肉片,撩开后厨门帘,刚刚掀开门帘,就看到门口站着三个僵直的呆子。

“哟,姜博士,辜司业,今儿怎么有空来了?”四娘还没看他们身旁的第三人,只对辜鸿文道,“我说辜司业,今儿就算你怎么哀求,四娘也不能再给你们多上几盘肉了,今天忙着呢!”

“四娘,好久不见。”周自言看着爽利如往昔的四娘,叫她的名字。

四娘这才注意到第三个人,她双瞳颤动,“游游……游、游!”

周自言拱手道:“在下周自言,现如今是国子监的一名普通监生。”

四娘放下手里的东西,擦干净手,别的不说,先上来照着肩膀打了周自言一拳。

一边打一边咬牙切齿道:“臭小子,消失这几年,一句声信也没有,就留下一道看不明白的书信,我今儿非打死你不可!”

她当时得知这人离开京城后,原先还抱着他会回来的想法,可一月一月过去,直到他的府邸都被封了,她还是没等到旧友回京,四娘这才感觉出来不对劲。

可四娘并非内城之人,也没什么门路去探寻真相,只能压下那份担心和愤怒,一边继续经营自己的生意,一边等某个混蛋回来。