第165页

周武笑着递过来一个油纸包,“你今天可有得忙了。”

“你们难得来一趟,忙我也欢喜呢,今后多来家里坐坐。”林沛笑着接过了礼物,“你们也是,来就来,还带什么礼啊,这么客气。”

几人异口同声道:“小小心意嘛。”

待他们入座,魏舟端了热茶上来,周武等人又急忙起身朝着魏舟问好。林沛舀了些花生瓜子出来放在桌上,道:“你们先吃着瓜子,菜马上就好了。”

而后李文轩招待这些人,林沛转回灶房开始烧菜。

他先起锅烧油,油热后放入干花椒、辣椒和姜蒜爆香,把辣味和麻味炝炒出来,最好加些香叶和陈皮,这样炒出来的羊肉会更加美味。把香味都炒出来,然后加入切好的羊肉,林沛只倒了一半进去翻炒,一是这锅不大,炒不了那么多,二是他准备留一部分一会儿煮着吃。

炒一半吃干锅,待锅里的菜和肉吃完,然后掺汤熬煮,另一半的肉一边吃一边放,吃汤锅,还能一并煮些蔬菜吃。后院种了不少茼蒿菜和豌豆尖,林沛早就洗好备上了。当然,薄荷他也洗了不少,吃羊肉可不能缺了薄荷。

林沛在小铁锅里炒羊肉,魏舟在大锅里炒魔芋豆腐,还炒了一大盘鸡蛋,这些炒起来都不费时,两人没一会儿就全都忙活好了。

小铁锅里的菜发出咕咚咕咚的响声,蒸腾的热气香遍整个李家的院子。

林沛到了堂屋,朝着李文轩说道:“轩哥,可以吃饭了。”

“走走走,咱们到灶房去,一边烤着火一边吃着饭,慢慢聊。”

周武笑道:“好嘞,我早就被香的咽口水了。”

一行人围坐在柴火边,有说有笑地吃了起来。麻辣鲜香的干锅羊肉,叫李文轩的兄弟们赞不绝口。林沛瞧着他们喜欢,很是开心。

周武道:“这魔芋也好吃,特别入味儿。”

李文轩炫耀道:“好吃吧,这可是沛哥儿亲手做的,我也特别喜欢吃。”