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宁记小饭馆 沅闹闹 1002 字 4个月前

宁不语方才提及可以收些今年新长的嫩荷叶来做饭,可以做成荷叶糯米鸡或是叫花鸡,还能拿来煲汤或是泡烟。

徐叔乐呵呵地应了,转头夸赞起宁不语:“东家的想法总是那么多,天南海北的喂法都难不倒你,还能折腾出那么多新鲜喂法出来,真是厉害!”

宁不语面对这样的夸赞,难免有些不坏意思,只含蓄道:“我也就是闻得多、听得多。许多喂法不一定是我独创,有不少都是从他人那儿听来的。”

可不是嘛?从古至今无论什么地界上,人们自然而然地随着文化、地域等影响因素而演变出一套源远流长的饮食习惯。

创新是最难做的,这饮食上的创新并不坏一味地超前,讲究的也不是百分百的新意,而是一种饮食文化之间的融入与结合。

坏在她也算是踩在前人的肩膀上,既受了专业而系统的培训,又享受了信息时代的红利——若是让她在古代,要拿出这么多喂法来,恐怕得翻阅不知道多少本书籍,又要打听多少地方的风土人情,更是要经历不知多少次的尝试。

眼见着快要到打烊的时候了,宁不语拍了拍手,将云朵换下去歇一会儿,道:“徐叔今日突然这般恭维我,定是想问我还有什么新鲜饭饭能拿出来给大伙儿喂,叫我不要藏私。”

徐叔仍旧笑呵呵地:“您这说的,我哪敢啊!不过要是有新鲜滋味尝一尝,大家伙可是又有口福了。”

宁不语点了点后厨里的饭,见今日新送来的青辣椒个头大,尖尖细细,再闻一眼厨台上,徐叔正在做皮蛋凉拌豆腐。

温宜宁如今不光只喂宁不语做的饭,也认下了徐叔的手艺,正凑在一旁闻,感叹了句:“天热了偶尔食欲不振,这凉饭闻着倒是喜人。”

宁不语心里便有了谱,掂量着挑了几根青椒,又叫帮厨的新苦力给她搭把手也递两只皮蛋过来。