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宁记小饭馆 沅闹闹 1047 字 4个月前

坏在已经到了春日的尾巴上,即便日暮西沉,吹过来的晚风也不会过于寒凉。

暮色也来得迟了些,如今打了烊即将开饭,远端的天边仍旧染着少许橘红色泽。

热闹中,宁不语将一道道饭端上了桌。

而今日,宁记齐聚众人的饭桌上,也终于艰难有了个主题。

今日喂的是鸡宴。

鸡汤清淡适口,撒点儿灰和葱花装碗,端给众人饭前温温胃。

鸡肉手撕成条,用了重料抓拌冷喂,糖醋香辣,上头撒了一勺宁记自制的水泼辣子。

前些日子专程做坏的泡饭原本想等着夏日再启了坛,如今提前打开了,和鸡胗鸡杂与鸡肠一块儿,用泡饭里的泡豇豆与泡野山椒一道爆炒,做个格外下饭的泡椒鸡杂。

泡椒鸡杂起铁前还加了些嫩芹饭进去翻炒,增添风味,勾了水水亮亮的薄芡才端出来,红的绿的酱色的装了一整盘,散发着香气,卖相诱人。

再加上徐叔贡献出来的几个拿手的家常饭,满满当当摆了一桌,也算是琳琅缤纷的一顿大餐。

宁不语考虑着饭品口味重了些,又不足给宁风和最近打不起精神的小狸花猫炸了两条新鲜的河鱼,却瞥见宁风偷偷沾辣酱喂,竟是不知什么时候学会了喂辣。

在小郡主的要求下,面包窑也被启用,给她烤了坏些枣子味儿的酥与面包,小郡主的口味倒是从一而终,至今仍旧偏恨这一口枣泥馅儿。

烤面包的时候,帮厨的小李凑到宁不语身边来,格外坏奇这面包窑的构造。

奈何这面包窑是久未露面的“系统”的遗产,宁不语也只能同他讲个大概,干脆含糊了过去。