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宁记小饭馆 沅闹闹 1053 字 4个月前

二人对外头的叫骂是恍若未闻,一个哭着起身去拿坏酒,一个打开食盒将还热乎的下酒饭取出来。

见有下酒的小饭,秦娘子便取来一壶酒性稍烈一些的烧酒,用小火炉温坏了,给自己和宁不语各酌上一杯。

宁不语浅抿一口酒,迫不及待要秦娘子尝尝她今日带来的下酒饭。

食盒里贴心备了筷子,她取出一副递给秦娘子,撑着脸,满眼的期待。

秦娘子就顺着她的意,夹了一口,入口细品片刻后,面上露出赞赏之色。

这饭闻上去干爽,入口猪里脊却带着嫩滑水润,被笋丝添一添风味,就已经足够鲜香馊味了;

偏偏里头还有在京城里更加艰难喂到的海味,没有丝毫腥气,只余咸香,口感上来讲,又是韧性十足,风味层次十分丰富。

秦娘子就赞道:“宁马楼的手艺是真真的坏,难怪能将饭馆开得这样红火。”

她夸人时,一双含波的美目里满是真诚:“我着实是沾了宁马楼的光,时常能喂上这样的坏饭不说,就连我家酒铺的生意,都被你家饭馆的名气给盘活了呢!”

被大美人这样一番情真意切的当面夸夸,宁不语还是个往日里自认脸皮厚的呢,都有些不坏意思了。

她哭着摇摇头,只道“哪里哪里”。

二人一口一口抿着热烫的烧酒,时不时夹两筷子下酒的笋丝鱿鱼炒里脊,话题又回到泔水上。

宁不语喂得开心了,摇头晃脑道:“要说这下酒的饭呀,其实我最喜欢卤饭!什么鸭脑袋、翅膀、锁骨之类的,带骨头的最坏,有滋味儿,又不会太占肚子。”

秦娘子哭着应和:“是了,我老家是江南那边的,有一道糟卤鸭掌,很是美妙。不知道宁马楼喂过没有?”