李锦年大步走在前面，没注意后面人的小心思。他走进家门，就看到大海和小杏正在院子里择菜，把菜叶子一一掰开，这样好洗得干净一点。不过李锦年记得自己好像没买过这个菜，而且家里的菜园子菜苗才刚长苗呢。大海小杏手里的菜明显是新鲜摘下不久的。“大海，这菜是谁送来的，你怎么就开始择菜了。”

大海迷惑的看着手里的菜，回答到：“是姑姑早上带来的。”以前奶奶还在的时候姑姑也带过菜回来，直接就可以吃了啊。

听到大海的回话，李锦年才明白原来是李春花早上带来的。估计是早上他走的匆忙没注意。当下也没说什么，让他们继续择菜。李春花在李锦年后面回来，就听到李锦年和大海的说话声。她回到：“这是早上我刚摘的菜。之前放在厨房角落里你可能没看到。”说完她也看到大海在择菜，不由疑惑到：“大海，怎么这么早就择菜，等到晚上时不就干了吗？”

李锦年看她疑惑的样子，忙说：“小孩子现在正是长身体的时候，我们家一天要吃三顿，小孩吃的多也长的快。看现在大海和小杏都结实了不少。”李春花不相信，“哪有那回事，大家都一样一天吃两顿，不也一样长得高高大大的。”李锦年不管她说什么，总之要做午饭了。李春花见李锦年没应着他的话，连大海和小杏也都忙着择菜没理她，就识趣的不说了。

见李锦年走进厨房，连忙也跟着进去帮忙。李锦年在思索中午吃什么，而且不光他一家人吃要连那些帮忙干活的人也一起吃才行。之前是因为想到人多他做不了太多食物，所以才特地把工钱比平常提高了几文钱。不过经过一上午的相处，李锦年也明白他们的难处。从早上忙到到现在，他自己干得最少都饿了，更别说其他人了。更何况肚子空空的话，下午肯定干得没有上午事多。所以他决定做点简单又能填饱肚子扛饿的食物。

想来想去，他决定做肉夹馍。有肉有馍最扛饿了。说干就干，时间也不早了。李锦年先找一个干净的盆

，然后往里倒面粉。李春花看李锦年倒许多白花花的面粉，连忙来问：“怎么倒这么多面粉，要干什么吗？”李锦年边倒面粉边说：“我是要做大饼。”“那也要不了这么多面粉啊？”“多做点，地里还有那些人在干活呢。”“不是说好不包吃吗？”李锦年笑笑：“他们现在肯定都饿了，这样下午哪能干得动活呢。”李春花闻言也就不多说什么了，一起帮着李锦年弄面粉。她虽然心疼这些白花花的面粉，但她也知道弟弟说的都对。要弯腰的苦差事是最累人的，况且那地里还有她的相公。就算不心疼别人，也要心疼自家的汉子。

有了李春花的帮忙，事情做起来就快了。特别是李春花是揉面的好手，揉出来的面又软又有劲头。李锦年就放开手让李春花揉面，他则去弄肉。李春花专心揉面，看李锦年拿出一大块猪肉时，想说点什么最终还是没说出口。她想既然弟弟愿意这样做那就做吧。况且弟弟能拿出一大块猪肉而不心疼，说明他赚钱了，自己应该为他感到自豪才是。

李锦年挑出之前买的肥瘦相间的肉，切成小块，在锅里放葱姜蒜焯水一遍洗去腥味。李春花之后再在锅里翻炒放水加上素菜小火炖煮。李春花则在另一个锅里贴饼子，王玲玲在灶台下掌握火候。因为李锦年特意交代饼子要弄得厚一点，所以饼子好得要慢了一点。等肉炖烂大火收汁后，李锦年连忙把菜盛起来。这样另一个锅也能贴饼子，就能快点弄好了。

李锦年把熟了的饼子从中间切开但不切断，再把肉菜塞到饼中间的空隙里，这就是肉夹馍啊。首先几个肉夹馍让孩子们先吃着。接着李春花继续贴饼，李锦年继续把朴实的饼子变成芳香四溢的肉夹馍。等全部弄好之后，李锦年的手都酸了。看时间已经差不多过了一个时辰了，留下几个肉夹馍后，李锦年让李春花提着装好的肉夹馍往地里走，他则提着后来烧好的水跟在后面。因为时间关系李锦年大概做了五十多个肉夹馍，除去家里人吃的，每人也就能分一个吃。虽然做的比较大，也不够吃饱。所以李锦年想着吃完之后喝碗水，面食遇水膨胀，更能管饱。

等村里的人看到李锦年把据说是肉夹馍的东西挨个发给他们的时候都惊讶极了。因为昨天李锦年说过不包饭食，所以他们早上都吃的饱饱的才来的。即使一上午的活计让他们的肚子都咕咕叫，也没有人离开。因为以前给其他人打工的时候也大都不包饭食，他们都习惯饿一天了。而且家里这个时候也没有什么吃的。这会还能吃到点东西，他们都已经喜出望外了。