周云梦笑着说:“村里人不知道多羡慕我们家能分到这两块好肉呢,还好娘你去得早。”
她刚吃过早饭进房间坐没多久,这会倒也闲着和林母说笑下。
“那是,这种时候可不能晚,晚了分不到好肉吃。”
林母笑着问,“哎老三媳妇,我来主要是想问你,那斤五花肉我今晚做红烧肉成不?还是你想吃别的做法?”
“那快一斤的肥肉我是打算炸猪油和猪油渣的,你爱吃猪油渣,待会我弄几块给你尝尝。”
她还记得去年秋收那次闹腾后,老三媳妇变好,去县城一趟带回来两斤五花肉,就是让老二媳妇拿一斤五花肉做了红烧肉吃。
味道那叫一个香啊。
吃上一顿,全家肚子里油水足得不行。
第二天去地里干活像是有使不完的劲。
林母想着老三媳妇爱吃红烧肉,接下来抢收家里老少都累,干脆晚上把今天分到的一斤五花肉全做了。
都吃个饱。
反正接下来抢收半个月的肉,老三媳妇过两天就要去县城帮忙买了,也不用像之前那样,得把村里分的猪肉省着分成好几顿吃一整个秋收。
周云梦听林母说起红烧肉,瞬间想到那诱人的色泽和入口的香味,笑着点头应道:“可以啊,就做红烧肉吧。”
她想了下说,“家里应该还有白砂糖,娘你回头给炒个糖色,看起来要好看些。调料的话就那些,你看着来煮就好,娘你做的红烧肉肯定也很好吃。”
去年那会她还去杂货店买了些调料,或者说是卤料,像八角陈皮那些。
不过那会家里没有白砂糖,她也买不到,这玩意供销社买要票的。
现在是反过来,家里有白砂糖,但没有备着陈皮八角那些。
不过问题不大。
林母听老三媳妇这么信任自己,也变得雄赳赳气昂昂:“行,那今晚咱家就做红烧肉,娘做这个还是有点底气的,你就等着吃吧。”