不过这十来年是从来没做过的。

做腊肠，那得一次性有几斤猪肉才行，还要那种半肥半瘦的漂亮猪肉做了才好吃。

前些年有粮食吃都不错了，这几年才好点。

但买猪肉都是要肉票的，肉票难攒，去买肉也难，哪里能一次性买到几斤回家。一斤半两的放井水里镇着也就算了，根本没想过做腊肠的事。

谁家能做腊肠，别人得羡慕死。

但今年……

老三媳妇有门路可以买到肉，攒着估计也能有几斤，做成腊肠刚好过年吃，好像也是可以的？

反正家里本来就打算要买肉。

而且老三媳妇想吃腊肠了。

林母：“那要不我们今年就把肉做成腊肠？不过老三媳妇，你得问下你那同学能不能搞到猪肠衣先，这个是关键。”

“肉的话看看能不能买五斤吧？我先把钱给你。”

这数比原先打算买的要多，但都折腾着做腊肠了当然得多点好。反正过年老三回来，他肯定也爱吃这腊肠。

周云梦点头：“行，明儿正好有牛车去县城，我找同学帮忙留意下。买不到这么多肉我再把剩下的钱给你。”

林大嫂林二嫂听着家里要做腊肠也高兴，光是想到院子里挂着一串又一串腊肠等着晒干就激动了。

那可都是接下来能吃到嘴里的肉啊。

第二天，周云梦坐牛车跑了趟县城，带回来两斤猪肉，对林家只说过三天再去拿剩下的肉。

隔了三天后，周云梦去县城先邮寄了这段时间攒的稿子，又带回来五斤肉和猪肠衣，另外去张大那买了斤白糖。

她拿回来的都是三分肥七分瘦很适合做腊肠的前腿肉。

林母一拿起那大块肉掂量下：“这起码得四五斤肉了吧？”