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早上虽然也吃过一点,但那些简陋的面包和饭馆里的菜又是完全不同的两个极端,想到下山就能和宋别一起去吃饭江离脚下的步子又快了不少。

然后她们赶在午饭之前下山,从环山公路去山脚吃了江城的特色菜。

这里可不是别的位置,是地地道道的江城菜,这些菜可都是自家种的,新鲜不说,烹饪的方法也是老派的做法,用的更是烧柴火的锅灶。

不仅闷出来的饭菜香,味道也和天然气做出来的也不一样,江离很久没吃过这种味道了,如果不是带着宋别来这里,可能她也不知道多久才会想到吃一口江城菜。

这一次也是沾了宋别的光才吃到这种地道的江城菜。

雾山这里的特色菜是三鲜,这三鲜可不是所谓的地三鲜由土豆、茄子和青椒做成的,而是江城人每年过年桌上必备的三样鱼丸、肉丸,以及肉糕组成。

正宗的三鲜吃起来的味道又和其他地方的不一样,能够流传几百年的菜肴确实要有其独特性才能长远发展。

还有时蔬也是江城的特色菜,是腊肉炒的红菜苔,当然,除此之外还有白菜苔,两者之间不仅是颜色上的差别,还有就是口感上的差别。

江离更偏爱白菜苔,因为口感更软和,而红菜苔不一样,虽然都一样好吃,但是江离就是更喜欢软化一些的白菜苔。

除此之外江离还点了一个汤,这一次不是熟悉的莲藕排骨汤,而是鸡汤。

鲜香可口的鸡汤是用雾山这边养肥的土鸡熬出来的汤,油水也不多,面上一层薄薄的油脂足矣让人忽略掉鸡汤原本的印象。

江城的鸡汤味道不仅鲜而且鸡肉的肉质鲜美,香醇厚的口感让人直呼好喝。

冬天来上这么一碗汤整个人都会舒服不少。

两个人一共三个菜,不多却也算不得少,最后在江离的狂风扫落叶之下这些菜都被解决掉

看着江离撑的几乎走不动路的样子,宋别哑然失笑道:“小馋猫。”

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