她也就是临时帮忙可以,等暑假过完了,还是要离开羊城,去首都的。
她做不了多久。
吴秀灵一个人肯定忙不过来。
杨小琴点头,“我会和吴姐说的。”她嗅了嗅鼻子,忍不住吸了一口气,“不过顾姐,我觉得,不管找谁来做饭,对方肯定没你做的好吃。”
第620章 新摊位开张
杨小琴觉得,就顾姐这个厨艺,说是饭店的大厨,绝对不为过。
实在是太好吃了。
这盒饭,她一个人都能吃完两份。
顾宁笑了笑,自己尝了下,她自己吃习惯了,倒是没觉得太好吃,只是家里的人,厨艺都好,她在家吃习惯后,在外面反而吃不习惯。
觉得人家做得不好吃。
“你觉得好吃就行,那说明能卖得出去。”
因为是第一天开张,他们摊位也不敢准备太多吃食,怕砸在手里,顾宁之前和吴秀灵商量过,就准备一百份盒饭。
另外还有一百份炒河粉,一百份炒米粉,加起来也就是三百份左右。
这个数量,是顾宁根据厚街的人流量来预估的,她观察过几天。
厚街每晚上的客流量在一千五到两千五左右的人流。
这个时间段是持续到晚上十二点,或者说是一点的。
她按照,让吴秀灵前后准备三百份饭菜,是按照百分之十五左右的数据来计算的,第一天开业,很多人不知道,而且也要算下,有些人是不是自己已经吃饭了。
所以,量准备的并不多。