宋静姝一点都不介意自己招仇恨,臊子炒好,她直接从屋里拿出个干净小坛子装上,肉臊子混合着油脂一起倒进坛子里,坛盖不盖,等放凉后再盖。

这样的密封法在没有冰箱的时代是最稳妥的。

肉臊子起锅,宋静姝舍不得洗锅。

炒过肉的锅还残留着油脂与肉香,中午做饭时加点水就能煮菜,不浪费。

就在宋静姝把锅跟坛子都收进屋里时,沈氏夹了块肉递到宋静姝嘴边,期待道:“静姝,你也尝尝味道,很好吃。”

宋静姝没说话,而是张嘴把肉叼到嘴里。

她对自己的厨艺有信心,果然,味道跟她猜想的一样。

“静姝,我发了面,一会蒸馒头,配这肉臊子肯定很好吃。”沈氏跟宋静姝闲话家常。

“馒头配肉臊,确实好吃又下饭。”

宋静姝同意吃馒头,沈氏做的馒头是一绝,特别好吃。

“可惜发了面,不然包饺子更美味。”沈氏是正宗的北方人,逢年过节,或者是遇到开心的事就想吃饺子,对饺子情有独钟。

“妈,我留了包饺子的肉,一会我剁上。”

宋静姝早就猜到。

“哎呀,我面发太多。”沈氏小声惊呼。

“没事的,妈,今天不吃馒头,吃包子跟饺子,张大哥带来的肉多,足够我们包。”宋静姝笑着给转悠在自己身边的朵朵塞了一筷肉臊子,然后才把留出来的肉拿出来。