毕竟从小既爱吃，又会包。

要说这道灌汤包的菜谱，最精华的部分不在别处，而在用的高汤上，顾湘剁了一大块猪排，鸭腿鸡腿各一盆，并一大块火腿，先吊上汤，拿肉蓉反反复复澄澈，待汤清如水，再加火腿提鲜。

吊好汤，顾湘又开始剁馅，馅料只用了猪肉，是猪肉后腿上的瘦肉，调味时也没用太多的调料，只这一道高汤便是浓而不腻，香味极足了。

剁好馅，调好味，最后才和面。

顾湘手脚麻利地和面，揉面，擀皮，面是半烫面，刷刷刷地就包出好多包子，个个都是半个手掌大小，十八个褶，每个褶子都一模一样，每一只包子大小也是一致，盛放在竹篾上，便如一簇簇盛放的菊花。

不多时，一股浓郁的香味就蒸腾而上。

闻着这股鲜香味，外头一干服务员个个心如猫抓一般，简直坐立难安。

……

大李村东面。

这处本是当地乡绅建的园子，建了有二十多年，最近年景不好，那乡绅家里余钱不多，偏儿子进京赶考需要不少盘缠，便做主把这旧园卖给了李子俊。

现在这个地方就经过了细致的装潢，雕梁画栋染金箔，很是华丽。

李子俊挂上‘一见仙’的招牌，踌躇满志，他会以这一处酒楼为自己的起点，直上青云去。