她是第一次处理这么大只的鱼。

二花在周国红手里训练了这么多年，她们一家人与周国红的关系极好，以往来县城里，周国红不在家，明霞都直接准备饭菜，让周国红和孩子们回来能直接吃饭。

周国红对此不仅不介意，还特别乐意。

毕竟，明霞的手艺比她这半吊子好多了。

从厨房里拿出菜刀，围上围裙，明霞开始先处理鱼身上的鳞片。

金黄色的鳞片飞溅，三姐妹在一旁看得津津有味。

明霞除鳞片的同时，还给她们介绍她准备如何处理这只鱼。

“最嫩的这部分鱼肚，我准备拿来煮汤。正好我们带了野葱和芹菜，能熬出特别鲜美的鱼汤。”

“鱼身这块鱼肉，切一块出来，片成薄薄的鱼片，再加上那个大鱼头，可以做水煮鱼。老周她就喜欢吃点重口味的，我们多放点辣椒。”

大花忙着把溅飞的鱼鳞收拢起来，花花对大鱼也失去了兴趣，自己找了板凳坐下，手指对着空中写写画画。

唯有三花，将明霞的话听得格外认真，一边听，一边咽着口水连连点头，给她娘强大的支持。

“娘娘，做得真好，就这样做！”

“娘娘，你想得太好了，这样做一定很好吃。”

明霞手指划过鱼鳍的部分，指着野生大黄鱼特别有韧性的鱼肉，说道：“这只鱼鱼肉太多了，一顿肯定吃不完，这里切上几块肉，裹上面粉，油炸鱼肉好不好？”

“哇，太好了！”三花无时无刻都在捧场。