难怪村里人会说，白毛茶的揉制技艺，是一门独到的手艺。

经过揉制加工之后的茶芽，在周茶娘双手的挤压下形成的茶团，何止是茶叶，简直可以称之为艺术品了。

明霞在上辈子，也算是热爱阅读，喜欢旅游，但却从来没有见过，哪种茶叶茶团经过揉搓之后，会变成如此雅致。

明霞几乎可以确信，在自己的时代，自己的空间，肯定没有这一门手艺，或者早已失传。

否则，以那个年代的发达的网络和通讯，这么特别的揉茶工艺，早就被各类媒体广泛宣传，甚至能申请各个级别的文化遗产项目。

明霞正全神贯注地看着，突然房内冒出一句问话声。

“大花她娘，你也想学揉茶吗？”

是周茶娘已经揉制完一小团柚子大小的茶团，停下手中的动作，正笑眯眯地看着明霞。

“想！”明霞毫不犹豫的点点头，直白地表示自己热情求学之心。

“难呀，学这门手艺，要从娃娃仔开始，年龄大了小了都不成，你都这么大了，手骨都定型了，学不好的。”周茶娘站起来，走到靠窗户的八仙桌旁，上面摆放着一个空簸箕。

沾满了茶汁的手，将茶团细细的抖动开，也就是十几秒的功夫，圆圆的大簸箕上均匀的铺上了一层揉好的茶叶，“你们这一辈的小年轻里，能学好揉茶的人，我还没找到呢！”

“没学过，又怎么知道不行呢？”明霞想帮周茶娘拿簸箕，却被她挡住。