第112章

【《约客》,需关注度(4160万/5000万)】

不看不知道,这一看就连叶雨时都惊讶了,没想到今天的直播居然让他的关注度到达了四千万,甚至现在还在飙升。

看起来这场直播比赛确实有益无害。

估摸着等到直播大赛冠军的奖励到了,首页将直播间一直置顶的时候,他这个热度还能在网上增加不少,解锁《约客》也就这两天的事情。

希望这段时间会有惊喜吧。

叶雨时下了马,和今天陪了他们一天的马儿道别后,这才带着大家回了别墅。

“今天去了趟都城,咱们晚上就做点当地的吃的吧。”回到家里洗了个澡,去掉一天的疲惫后,叶雨时来到厨房说道。

【好呀好呀,咱们今天吃什么呀?】

【又到了我最爱的吃饭时间了,吃饭不积极,思想有问题!】

“我想想,今晚就做葫芦鸡和酥肉,明天咱们做肉夹馍和羊肉泡馍怎么样?”叶雨时说完,直播间的关注已经忍不住有些饿了。

【好好好,都可以,咱们快点吃吧】

【肉夹馍和酥肉也是之前说过的食物,没想到终于要吃了,也不知道葫芦鸡怎么做,羊肉泡馍听起来也有些香】

【呜呜呜我已经迫不及待想要尝尝这些食物的滋味了】

叶雨时先做葫芦鸡。

处理好的鸡肉宰杀好,然后用麻绳给捆起来。这样是为了保证在之后炖煮过程中不会烂掉。

之后只要完成三步就可以了。

第一步,用清水煮。

第二步,加入八角花椒等香料上锅蒸。

第三步,放入锅中油炸。

按照这个步骤,虽然做起来麻烦一些,但是只要仔细一些,处理起来基本没什么问题。

在葫芦鸡被煮的空当,叶雨时开始准备炸酥肉。毕竟大家也饿了。先做个酥肉来垫垫肚子。

炸小酥肉叶雨时肯定是选里脊肉的。鲜嫩的里脊肉切成条,叶雨时用葱姜水料酒腌制了一下,然后开始调制面糊。

红薯淀粉里打两颗鸡蛋,加水搅拌均匀,再往里面加一勺花椒面。搅拌好,叶雨时拿出腌制好的里脊肉,开始起宽油炸小酥肉。

腌制好的里脊肉从面糊里裹一圈,挂上厚厚的面糊,再被叶雨时丢入油锅内,很快被炸得金黄的小酥肉就好了。

之前撒过炸鸡柳的辣椒洒料再次重出江湖,被叶雨时洒在小酥肉上,然后拿到了外面。

“好耶,小酥肉。”白果看着面前满满一碗的小酥肉,耳朵开心得晃来晃去。

叶雨时让他们先吃,自己那边捞出鸡肉,放到锅里蒸,这才来尝尝炸小酥肉的味道。

比起炸鸡柳,酥肉同样属于外酥里嫩的类型,但是外皮会更加面一点,防止放久了酥肉变软,大家尽快解决了这些小酥肉,吃得直播间格外满足。

【雨时的这个量就准备得刚刚好,不会让我吃得不满足,但也在我快要吃得厌烦的时候停下来,保证我下次还想吃】

【下次可以小酥肉和炸鸡柳一起,再来点狼牙土豆,然后雨时什么时候再做个烤冷面,感觉就完美了】

【上面真会做梦,下次也带我一个】

直播间的观众一个个耍着活宝,看得叶雨时好笑不已。不过距离葫芦鸡做好还要好一会,叶雨时就让白果给大家放听书,然后他和白果讨论今天新净化区域的事情。

这个事情不好让观众听到,所以叶雨时直接选择了屏蔽,将他们的对话隐藏起来。