第46章

他不说还好,一说他们就记起来叶雨时那些还欠着他们的童话还有其他的故事了,什么一千零一夜,他们可全都记着呢。

“好好好,有时间门总能听到的,对不对?现在先听这个故事,可不要分心错过精彩剧情啊。”

大家被这话一提醒,也连忙打起精神,就害怕待会大家讨论故事的时候他们跟不上节奏,那多糟糕啊。

叶雨时也开始准备做水煮肉片的食材了。

葱蒜剁成末,再加上切碎的小米椒,三种摆放在一起,光看着就已经能想到待会油爆后的香味。

叶雨时继续准备腌制肉片。里脊肉切片,放入必要的调料,最后再加上蛋清以及淀粉进行腌制。腌制好了,才是水煮肉片又滑又嫩的关键。

等待肉片腌制的时候,叶雨时又撕了包菜和之前刚发出来的豆芽。两种菜稍微过一下水,到时候就是水煮肉片的配菜了。放到里面又嫩又脆,格外爽口。

其实在这之后叶雨时只要等待里脊肉腌制就好了,可是他没有闲着,反而去柜子里取其他食材。有白砂糖,有奶油,有鸡蛋还有牛奶。

有人听书之余眼尖看到这一幕,惊讶问道:

【还要做个其他的菜吗?炒鸡蛋?】

【感觉不像,这个有点像之前做盒子蛋糕的时候用到的材料】

【不会是布丁吗?!】

有人猜出来了,叶雨时顺着他们说道:“对,就是布丁,现在做出来,晚上的时候可以当甜点。”

【啊啊啊啊,雨时我就知道你最好了!】

“现在就不是一点不大方,藏着捏着了?”叶雨时轻笑反问。

众人一阵阵心虚,有人光速切割:

【谁,谁说的?站出来?肯定不是我!雨时是我最最最喜欢的主播了】

他们打打闹闹的,连故事讲了好久了都没有发现,叶雨时没办法,连忙提醒他们:“还不听故事?待会就要到揭开如来金字的时候了。”

大家一听立马宁心静神赶紧看了起来。

叶雨时轻笑着摇摇头,不打扰他们,新准备一个小锅开始熬焦糖。

倒入白砂糖,再加入水,叶雨时开小火煮糖水。随着时间门的流逝,砂糖的颜色开始改变,逐渐向褐色加深,叶雨时静静等待,偶尔将锅提起来旋转一下。时间门越久,糖水的颜色就越深,叶雨时主要观察锅底那层颜色,眼看到到了褐色,关火,然后拿出之前就准备好的热水,一下子倾倒入锅底。

锅内的焦糖立即噼里啪啦飞溅起来,连白果都吓了一跳,拽着叶雨时的袖子把他往后面拉。

大家经过刚才从五行山出来的剧情也关注到了叶雨时这里,同样吓了一跳。

【这也太危险了,雨时你小心一些啊】

【对对对,要是溅到身上怎么办?】

“别担心,我不会伤到自己的。”叶雨时安抚他们,然后让他们看自己熬好的焦糖。

大家可不会给他糊弄过去,又好好叮嘱他注意安全以后,这才放过叶雨时。叶雨时略微松口气。他拿出四个瓷碗,分别将焦糖倒入里面。

做完焦糖,就可以准备布丁了。

鸡蛋、淡奶油、牛奶、砂糖还有香草精。叶雨时先将鸡蛋打散,等到搅拌均匀之后,这才将其他的食材混合加热。砂糖融化以后,他将煮好的食材拿下来,然后开始与蛋液融合。

倒入的时候,叶雨时格外小心,尤其是刚开始,只敢一点一点加入。毕竟他要是手抖一下,这一锅蛋液做成的就不是布丁,而是蛋花汤了。

这个倒是挺费工夫,等到全都混合以后,叶雨时再将液体过筛。

另一边听书的观众听着听着却气得不行:

【靠靠靠,师父你为什么这么作啊!给我气得】