“还有两个菜，需要再等等。”叶雨时将锅收拾干净，准备做麻婆豆腐。

说起麻婆豆腐，给叶雨时印象最深的应该是小时候看某部名叫《小*家》的动画片的时候，里面的主角做了一道菜，具体菜的味道以及那个灵光乍现一般的评价叶雨时已经记不清楚了，只记得那一勺子压下去，里面看似肉粒实则是大豆粒的食材断裂成两半的画面。

麻婆豆腐好不好吃叶雨时不知道，但是那个画面让他一直有种应该很好吃的印象。

为此叶雨时还是求着爸妈说要吃里面的麻婆豆腐，但是这东西可能对当时的叶雨时来说过辣过油了，所以还是求了好久才吃到的。

吃完以后叶雨时就有些失望。倒也不是不好吃，只是和想象中的有些不同。

这种感觉类比一下大概就是，看了莴苣姑娘以后心想这是什么好吃的，能为此得罪一个女巫，结果最后被告知，其实是野菜。

有种幻想破灭的感觉。

不过今天做的麻婆豆腐肯定就是家常菜，而不是什么童年动画片的复刻。

将豆腐按照他们需求的量切好，叶雨时将之前腌好的肉末拿出来，然后放油倒进去翻炒，等到时间差不多的时候，加入豆瓣酱继续翻炒。豆瓣酱一入锅翻炒立即呛人起来，好在不一会就被抽油烟机给制裁了。

趁这个时候，叶雨时又将小米辣还有蒜末放进去翻炒，加点料汁以后，加水，加豆腐，顺便再勾芡。

炒出红油的料汁又红又辣，却又让人忍不住口齿生津。豆腐和肉末错落分布，上面撒上一点葱花，卖相十足。

叶雨时起锅，开始做最后一道菜。！

第42章 宝藏主播（加更）

比起前两样,香煎豆腐就让人省心多了。

老豆腐按照相同的大小切成块状，齐齐摆放在长条状的盘子上。叶雨时开油锅,豆腐裹上一层鸡蛋液,然后开始煎豆腐。

不一会，豆腐表皮开始变成漂亮的金黄色，并且随着时间,饱满的身体开始微微收缩。

差不多煎到两面金黄的时候,叶雨时将豆腐盛出来，然后下锅炒蒜末和辣椒末,等到煸炒出香味，调好的料汁倒入锅底,霸道的香味立即抢占了人所有的嗅觉，叶雨时就在这个时候倒入豆腐，等到均匀沾上汤汁以后，香煎豆腐出锅，再将锅底剩余的汤汁淋到上面，仿佛已经能想到豆腐吸满汁水后的味道。

两道菜做完，叶雨时端到饭桌上。白果从厨房闻到味的时候就饿得不行了,就算今天白天的吃了碗豆腐脑，这会还是格外期待晚饭。看到麻婆豆腐和香煎豆腐，它眼睛一亮,开心说道：“这个我喜欢,这个我也喜欢。”

观众一语道破真相：

【你哪个不喜欢吃，小吃货】

这话白果也听到了，甩着尾巴哼哼唧唧：“那我能吃到呀，略略略。”

他们懂怎么破白果防，白果也完全懂怎么破他们防。听到这话,直播间的一个个酸起来了。

【可恶的小猫咪】

【你说说，你惹它干什么】

【哇哇哇大哭】

然而很快，这些让人啼笑皆非的表演在叶雨时坐下时就消失了。一个个期待地围在直播间前，点外卖的点外卖，吃零食的吃零食，电子饭菜就着自己口里的饭菜。他们也和雨时一起吃过饭了呢，哼！

瓷白的勺子没入菌菇汤，叶雨时舀起喝了一口，同样的味道也和观众味觉共享。

鲜！

这是大家的第一感觉。

鲜嫩的菌菇，刚做出来的嫩豆腐，再搭配上一点点鸡蛋香味。单单是这个汤，就让人欲罢不能，恨不得再喝一口，尤其是那暖暖的温度，格外适配凉爽的秋季。

再吃一口麻婆豆腐。加了花椒面和辣椒面的麻婆豆腐麻辣鲜香，汤汁浸入嫩滑的豆腐，第一口尚且不觉得什么，但是等到再吃的时候，舌尖却已经感受到了微微的麻意。

错落分布的肉末又增添了酥香，也正因为此，引得人忍不住去吃下一口。

至于香煎豆腐，看起来显得普通，可是一入口就知道这个味道不差。豆腐难的是在于怎么样汤汁入味，免得一口吃下去，只有豆腐味道，其他料汁都没有浸入。这香煎豆腐又是煎又是料汁煨，却一点都没有浪费料汁的味道，一口咬下去，酥脆的外表下却仿佛能爆汁一般，味道恰到好处。