吕云澄一连做了十几串，穿好的山楂都已经做完，糖稀也成了浓稠的糖浆，便让卫贞贞倒入一点油，炒一块“糖色（shǎi）”。

糖色是烹制菜肴的红色着色剂，烹制某些需要上色的菜的时候，使用糖色会让菜红润明亮，香甜味美，肥而不腻。

商秀珣对于糖色没什么兴趣，拿起一串糖葫芦，对着最大的那个山楂咬了下去。

入口先是甜，然后是酸，酸味和甜味混合在一起，好似打开了全部的味蕾，让人情不自禁的想要再吃一颗。

商秀珣胃口大开，嘎巴嘎巴几声，一串糖葫芦已经下肚，伸手抓向了另外一串。

吕云澄笑道：“味道如何？”

“不错，这东西真的很不错，没想到这么平常的东西，吃起来竟然是如此的美味。”

糖霜不算什么贵重物，山楂简直是万人嫌。

富家子弟可能偶尔吃几颗解解油腻，穷苦人家的孩子十有八九是不愿意吃山楂的。

因为山楂是酸的，比较开胃，越吃越饿，一直吃确实能吃饱，但是“倒牙”，没等吃饱就已经吃不下去了。

商秀珣无论如何也想不到，两样如此平凡的东西，合在一起竟然能化腐朽为神奇。

要说比肩御厨花费三天三夜时间做出来的大菜，那绝对是胡说，但在“小吃”方面，确实是绝品中的绝品。

吃着吃着，商秀珣也跟着哼起了歌。

“山里红它就滴溜溜的圆，圆圆葫芦冰糖儿连，吃了它治病又解馋，你就年轻二十年……”

第252章 财神到（祝大家新年快乐）

商秀珣吃了三串糖葫芦，还想再吃一串，吕云澄赶忙阻止。