这一切，只是因为他运气好而已。

一个优秀的商人，肯定会在这个时候保持冷静，足够通透，不会被眼前的胜利蒙蔽了双眼。

他知道酒店现在的情况看上去是花团锦簇，前途一片大好，但是，实际上是烈火烹油，在刀尖上跳舞，只要老婳不再提供食材，眼前的一切就会回归原样。

柏桦酒店依旧是那个没有什么核心竞争力的酒店，少了旅行社的合作，就会跌入低谷。

竞争对手想要对付他们也容易的很，只要截断他们和旅行社的合作，柏桦酒店依旧会陷入危机。

柏桦酒店的本质没有任何改变。

这次危机竟然没有他提高警惕！

吴柏桦猛地敲了一下自己的脑袋，深深的自我鄙视，他怎么就晕了头呢？

怎么就觉得照着现在的形式下去，柏桦酒店的前途就是一片光明呢？

到底是谁给他的信心，让他认为老婳肯定会跟他合作，一定会继续提供源源不断的食材？

睿智的管理者会在柏桦酒店吸引了如此之多的客人的时候，用尽一切手段留下他们，引导他们将目光从美食转移到其他地方。

要让这些客人感觉到柏桦酒店除了美食，还有其他地方值得他们花钱入住。

只有这样，柏桦酒店才会在发生美食无法供应的危机的时候，不至于让顾客立刻遗弃他，转身投入其他酒店。

这就叫风险平摊，要做到这一点，首先需要领导对于公司有相应的风险预估。

吴柏桦不敢想象，如果他一直这么得意，一直这么飘飘然下去，柏桦酒店的未来将是什么样的。

牛仁可不是一个好对付的对手，尤其这次输给了他，让他在商场和京圈里丢尽了面子，更是失去了不败的光环，这人绝对会怀恨在心。

现在他动不了自己，他也一定会蛰伏，等到合适的机会，这人绝对会立刻出手，一丝犹豫都不带的。