阿梅好奇问苏蕊：“老板，咱们买这么多面粉回来干啥？”

这批货要是运到对面店，阿梅也不会好奇，问题是火锅店里不需要这么多面食啊，难道老板准备上新品了？

“这是糯米粉。”苏蕊跟刘强说着话。

“过两天就元宵节了，等会挂上告示牌，元宵节来店里消费的，每位食客提供免费元宵一份，仅限节日当天。”

阿梅恍然大悟，这就是老板培训时说的促销手段？她忍不住咂舌，这免费元宵提供消息一出，吸引力绝对瞬间大增。

免费的谁不想占这个便宜？本来就想来火锅店吃饭的人不用说，那些原本犹豫想来不想来的，这下过节来火锅店搓一顿，顺便还能吃一份免费元宵，又尝鲜了，又过节了，一举两得啊！

想明白这个点，阿梅对自家老板的脑瓜子那是愈加佩服，再一琢磨，这也不光是脑瓜子聪明的问题，谁不知道免费东西能吸引来客人，但也得有那魄力舍得先出血才行啊！

有人要说了，一碗元宵又能值多少钱？可是也不算算总量，按照火锅店现在每天的客流量来算，一斤面粉只能做五碗汤圆，还有芝麻、白糖做馅，用料都不少，这一天下来也得花不少钱呢！

又不舍得出钱，又害怕回不了本，活该那些人赚不着钱！阿梅心里沾沾自得，跟着她家老板绝对是她做得最对的决定。

“汤圆做出来能放冰柜里冻着，这两天辛苦一下，多做些汤圆出来，不然到了那天忙不过来。”苏蕊叮嘱道。

刘强拍着胸脯保证道：“放心吧老板，我们心里有数。”

苏蕊挺放心的，都是老人了知道该干啥，“汤圆不用搞啥花样，最简单的就行，主bbzl 要是分量要够。”

“元宵节可能会迎来一波客流高峰，店里要做好准备。”

阿梅挺胸，自信说道：“我们做好准备了，这段时间大家也历练差不多了。”

苏蕊点头，除了火锅店刚开业，她成天待在店里，现在慢慢把事情交代给阿梅和招娣两个店长，她只需要不定时去各个店里查看一下情况，有什么处理不好的事情，及时解决就行。

正月十五

苏磊开车去接方老舅一家。

一大早，方桂兰把家里收拾好，算着时间站在家门口等着，九点多看见车回来了。