莫遥一边说，一边打开恒温柜，将里面的食材一一拿出来，到后面，他找不到想要的紫茄子，蹙起眉地问田依依：“茄子呢？”

田依依回答：“放在储藏室那边了，我现在就去拿。”

“顺便拿一只斑嘴鸭过来。”莫遥朝着他喊道。

这是他上批养殖的家禽里面剩下的最后一只斑嘴鸭了，今天他就要来尝试下怎么制作烤鸭。

制作烤鸭的步骤，和烤鸡不同。莫遥还要准备其他的材料，将任务分配下去后，厨房里的几个人，都开始忙碌起来。

不要半小时，大部分食材都全处理好。

莫遥拿起油桶，打开盖子倒入到锅里，淹没了三分之一高度，莫遥停止了他的豪爽行为。

田依依咂舌：“小莫，这么多油啊。”

莫遥“嗯”了一声，解释道：“这油炸过还可以反复使用，今天我们要准备的大多都是炸食，不会浪费的。”

接着，他没再废话，将切成片状的南瓜，投放入到油锅里。

不一会，金色的南瓜片，浮出细小的泡沫，随之而来的还有一缕缕味道好闻的清香。

正是从葵花籽油里散发出来的。

“滋啦滋啦~”

炸得金灿灿的南瓜片浮出到上面，周围细密的泡泡咕继续滋啦地响着，莫遥用漏勺捞起来掂了掂，将它们倒入铺着吸油纸的盘子里。

紧接着，他开始撒上椒盐。

再接着继续下一道菜肴的制作。

第227章

经过食物油炸过的植物油, 闻着油香四溢，厨房里的空间全都是天然葵籽油的香味。

趁着油温的温度适当，莫遥敲了数个鸡蛋, 用筷子快速地搅拌，全都倒入到油锅里。

“呲呲呲！”

倒入到热油里的蛋液，飞速地膨胀起来，炸得金灿灿的，体积看着要比蛋液多出来两倍。

捞起来沥掉多余的油脂后, 一个外焦里嫩的炸蛋就做好了。

莫遥一口气做了几十个，用光了恒温柜里所有的库存鸡蛋。旁边的田依依看着极为的心疼, 那么多的鸡蛋哦, 平日里他们每人最多只有一颗。

这次三个鸡蛋炸成一个膨胀的炸蛋，不仅体积多出来那么大，外表看起来特别的焦脆, 见不到蛋清, 全都是金色的蛋黄颜色。