摊主见来人了，赶忙道：“同志，牛奶已经卖完了。”

苏蕊没想到生意这么好，“那你啥时候还来？”

摊主给牛喂上草，拴好绳子，回道：“除了赶集，每天下午我都在这摆摊，你要是想买，明天下午早点来。”

“这里的集市是天天都有吗？”苏蕊问道。

“也不是，”摊主跟苏蕊解释道，“平常也有人摆摊，不过卖东西的少，像今天这样热闹的集市，隔三天才有一次。”

苏蕊点头，隔三天，也就是说大后天有集市，那她后天开始准备食材时间上正好。

苏蕊跟卖牛奶的小贩约好时间，就家去了。

回到家，将篮子里买的东西送到厨房，苏蕊回屋将粮食拿了出来。

一个袋子里还有三十斤白面，另一个袋子里装着十斤红枣和五斤花生红豆。

苏蕊眨眨眼，莫名觉得这可能是老苏家给原主准备的嫁妆，都带着吉利的寓意啊。

看着手里的几样食材，苏蕊准备全部做成红枣糕和红豆凉糕，味道好，做法也简单。

首先是做红豆凉糕。

将火烧起，抓一小把红豆凉水下锅，因为没来得及提前把豆子泡上，苏蕊开着小火，准备慢慢煮。

煮了一个多小时，咕嘟咕嘟开始冒泡泡，豆子一个个炸开，苏蕊用勺子翻动着，不让豆子粘锅，红豆煮的软烂了，关上火，将锅端到窗口，打开盖子晾凉。

苏蕊找来干净的纱布，平铺在碗上，端起煮红豆的锅倒入碗中，过滤出无渣干净的红豆汁。

重新刷干净锅，煮上糖水，苏蕊往红豆汁里加了两bbzl 勺绿豆淀粉，将粉末搅拌开，等锅里糖水烧开了，把红豆汁倒进锅里。