朱悟能摆驾回宫,临行前说道,明年春,朕在京城中设擂台,为太平比武招亲,三观你莫要忘了。

朱悟能题的四个大字,被柳清风拿去刻成牌匾,挂在大门之上,生意变得异常火爆,更有一些朝廷中的权贵,也来店内观瞻御笔题词,一时之间,整个京城,吃烧烤风气盛行。

观风烧烤,一座难求。

每日进项,刨去成本,利润在十几两银,柳清风提议将周围几个店一起盘下来,我觉得这个只是一时的跟风热潮和名人效应,将来热乎劲过了,恐怕就没那么火了。

柳清风摇头道,好歹也有皇帝的御笔亲书,就算京城的热乎劲过了,但我们也要抓住机会,将这里变成京城名吃,所有来京城旅游的人,都要来尝一尝。而且有薛鱼儿的配方在,其它店也竞争不过我们。

我觉得有道理,于是花高价把周围两家店商量了下,干脆把那两家店连掌柜带伙计一起雇了。与其被挤压,倒不如跟我们一起合伙干,我们拿出三分之一的股权,两个掌柜分百分之十,剩下百分之十,做了员工股权激励方案。

既然要干,就把员工积极性一起调动起来。让员工为自己打工,这样才能发挥员工积极性。

好在老家的吴德已经从山东赶了过来,这小子在家不学无术,弄到京城我眼皮子底下,谅他也闹不出什么事情来。

如此一来,我跟柳清风摇身一变,成了观风烧烤的幕后老板,平日里没事,也不会整天在那边盯着了。

孙大海和那个千户,据说在锦衣卫挨了个处分。两人态度有了一百八十度转弯,没事就带着客户往烧烤店里跑,美其名曰要照顾生意。

孙大海说不打不相识,我暗想,应该是不打不识相才对,不过却也不点破,在京城做生意,什么三教九流没遇到过,总不能因为他们存在就不开门了。而且,他们现在还能帮忙解决不少事情呢。

如此一来,每月能净利润二百两银子左右,按照股份分摊下来,我跟柳清风每月也将近三四十两。

想不到干餐饮这么赚钱!柳清风感慨道。

我说要不是有你师兄那副字,估计咱俩还在干亏本买卖呢。你看咱们店开业后,烧烤街上其的店,也跟着红火起来。想当初我们刚开张时,他们可没少说我们坏话,说咱们把他们生意都抢走了。如今,那四个字可是黄金招牌,要不能日进斗金,估计你师兄会气的把字收回去了。

柳清风说,要不干脆趁火打劫,直接在京城开几家分号?这样,不出几年,咱们就成了富家翁了,哈哈。

我泼冷水道,你也别想的太简单了,这种事,要慢慢来,今年先这样,要是有起色,明年再说分号的事。