于是，时染就跑去郊区订了一只活猪。

因为b市四环里不让宰杀，她就跟人约定好了，等到小年的上午，她就过去看着现杀，杀完再一辆车拉到餐馆。

同时，时染也在网上放出了预告。

“时染v：本周六小年夜当天，本店将举办一场杀猪宴。入场费用一人一百，上限二百人。”

第65章

杀猪宴的消息传出, 立刻就有人蠢蠢欲动。

时染放出了价格，就是一个人一百，小孩半价, 到了店里不限量。

其实是另一种形式的自助餐了。

不同的是, 这次的自助餐是现做现吃。

陆发十分踊跃, 他一口气定了十个位置，准备带着老婆还有几个相熟的朋友一起来, 原来的那些老顾客也都是把时染设成了特别提醒, 一看到有杀猪宴，那还等啥啊，赶紧抢吧！

于是, 等到路人再点进去预订界面的时候，里面的二百个名额已经丝毫不剩了。

时染挑了个周六做杀猪宴，价格定一百, 不算高也不算低，比起动辄几百的海鲜自助肯定是便宜的，但全是猪肉，好像也还行。

时染当然不可能全部给客人吃猪肉，她另外准备了些素菜，再买了些水果, 让穆飞切一些果盘出来。

等到小年夜这天，时染早早就去郊区拉回了刚宰杀好的整猪。

一只猪能怎么吃？

如果放在普通人眼里，能吃的花样无外乎就那些，但在时染眼里, 这只猪拥有无限的可能性。

首先是猪的内脏, 时染把猪肉内脏带脑花全部清洗干净, 放在一旁。

猪肉的内脏个个都能变着花样吃, 先是猪肺猪心，猪肺配上雪梨炖一个雪梨猪肺汤，是药膳的一种，润肺去火。猪心加上莲子炖汤，养生安神。