时染在做麻辣小龙虾时候没有问顾客要什么辣度,而是大开大合直接放了好几种辣椒进去,黄灯笼、小米辣、朝天椒……另有几种辣椒打出来的粉。

这一锅麻辣小龙虾,辣度直接飙升。

小米自诩在南方人里是很能吃辣的,平日里的火锅也都没让她红过眼,但是这会儿却被辣的不自觉流泪。

周敏也被辣的不轻,旁边鸡窝头心有余悸:“那么辣,你们歇会儿再吃呗。”

周敏斯哈斯哈,但是手上动作却不停:“那……嘶那不行!”

虽然辣,但是好吃啊!

麻辣的味道很丰富,香料的味道也融合,虾肉紧实有弹性,就连虾钳子里的肉她都不愿意放弃,在红汤中浸一浸塞进嘴里,虾肉本身的口感和水产特有的鲜甜,配上麻辣料汁,简直让人越吃越香。

辣的口腔冒火,额头冒汗,眼睛通红,但还是想吃!

就连里面的配菜都让人觉得香辣可口,切成段的玉米,被辣椒赋予了另一种口感,甜甜的口感配上辣椒,味道竟也如此的让人着迷。

吃到一半再把黄色的碱水面放进去,拌匀之后,面条上裹满了小龙虾的汤汁,红色的汤汁顺着面条往下滴,让人害怕又让人忍不住靠近。

这时候,啤酒的美好就体现出来了,麻辣小龙虾和啤酒的搭配,堪称是天衣无缝。辣到冒火的时候灌一口啤酒,气泡的口感在嘴里跳跃,冰凉冰凉的啤酒,把辣度降下去,但又把馋虫勾起来。

麻辣小龙虾的魅力就在于此了。