刘萍倒是半点不觉得时染能做出什么好菜来,手艺再好,她也就是一个年纪轻轻的小姑娘,能比得上人家贵宾楼和添福院的大厨吗?

时染这边也早早定下了菜单,按照菜单做了些试吃出来。

虽说是寿宴,但到底还是个宴席。时染还是按照四凉四热和几样大菜来准备的。

黄老三夫妻俩过来的时候,四合院里正飘着让人难以自持的香味。

刘萍咕咚咽下一口口水,心里有了点不妙的预感。

时染看到人来了,笑呵呵的就先拿出准备好的四样凉菜。

贵妃鸭翅,核桃番茄,辣卤双尾,凉拌藕瓜。

一样几个的放在盘子里,凑近才能闻到一点香味。

时染热情的给他们介绍。

“贵妃鸭翅,用的是荔枝葡萄酒,先炒后卤,甜咸口的,你们尝尝。”【1】

黄老三正满脸不好意思想要说什么的时候,刘萍已经伸手去拿了,盘子里面的鸭翅都是去了翅尖的,虽然是凉菜,但是色泽红艳。一口下去,葡萄酒本身的醇厚味道,配上卤汤浸润的滋味,在弹牙的鸭肉中间穿梭。

好!刘萍差点叫出声来。话出口之前又险险刹住,她今天可不是来吃东西的!

黄老三也拿了一截鸭翅,没等嗦完就连连叫好。

“这得用好葡萄酒才能做出来吧?叫你破费了。”