茄汁脆皮豆腐，则是把嫩豆腐加鸡蛋淀粉过油，再熬出一碗浓浓的茄汁，把脆皮豆腐放进去入味即可。

……

临近中午，各家各户都开始做饭，但是银丝胡同里却弥漫着压倒性的香味。

离时染不远处的小胡同里，吴奶奶一边做饭一边闻着不知道哪里窜出来的香味，只觉得自己家今天的菜清汤寡水，没滋没味。

吴奶奶咕哝着：“吃吃吃，也不知道上辈子是不是饿死鬼托生！”

她也不知道是谁家的香味，但这也不妨碍她嘟哝着骂人。

正做着饭，外头她儿媳不耐烦的声音传进来：“妈，饭做好了没有？”

吴奶奶心里立刻转而骂起了儿子儿媳，但嘴上还是迎合着：“就好了！”

她满头大汗从厨房里钻出来，手里端着两碗青菜肉丝汤面放在桌上。

儿媳赵春红瞥了一眼桌上的汤面就没胃口，斜在沙发上的男人倒是不嫌弃，抱起面碗就一阵秃噜。

赵春红没好气的瞪了一眼男人，只能也端起饭碗。奈何今天外头的香味实在太霸道，弄得她吃面也吃的没滋没味。

吴奶奶端起饭碗，随口问了一句：“你们俩今天还出摊不？”

提起这个，赵春红更没心情了。

也是她倒了霉，沾上一个不讲理的老太太，弄得最近几天麻辣烫摊子都没办法出摊。不过好在今天已经周一了，上周的事情过去了这么几天，估计也没什么人记得。

“嗯，今天就出。”

吴奶奶这才放下心，儿子儿媳都是没什么大本事的人，平日里就是摆个摊子卖麻辣烫，这要是断了这门营生，往后也不知道能做什么。