原本棠氏是泉州城最有名的酿酒商，世世代代都酿出甘甜的清酒。到了棠老爷这一代，也就是棠绵绵的爹亲接手了。棠老爷原本也得到了家传的酿酒技术，却在妻子过世之后，不知是不是因为悲恸过头，他开始荒废家业，每日出门酗酒寻欢。

三年前，他在赌场认识江大娘这个寡妇，两人一拍即合，他不但迎娶她，也一并将她身边的两个女儿接纳为继女。

也因此这样，棠家多了这么多只不事生产的米虫，以及江大娘没事爱赌两把，对于棠家的经济更是雪上加霜。

这几年，棠家酿出来的酒已大不如从前，还一连欠下为数不少的帐款，甚至棠老爷还各处去借款，更是挖了一大窟窿。

迫在眉睫之下，棠绵绵只好代替父职，以一名门外汉，接管了爹亲的酿酒产业，控管酿酒师傅的品质。

但她毕竟是个清涩的娃儿，酒厂的师傅早有二心，认为酒厂已没有发展的空间，早就了离开了，只留下一些年纪甚大，可存有忠心的老师傅，还有与她站在同一阵线上打拼。

然而酿酒的技术是靠天分与经验，对与棠绵绵这平常是千金小姐而言，是个艰难的挑战，可若她再不尝试，酒厂一定会倒闭。

“王掌柜，就念在以前您和我爹的jiāoqíng，试试我酿的这批新酒，好吗？ 棠绵绵说起话来轻轻的，如同chun风般的和煦。

王掌柜叹了一口气，但还是答应她试喝这批新酒。

当他一尝时，眉宇之间都皱了起来，舌尖尝到的全是刺激涩味。

棠绵绵一见到王掌柜一张老脸都揪在一起，就知道今日之行肯定失败了。

王掌柜面有难色的看着她，“棠姑娘，这酒……卖不得。”

他咂砸嘴，舌尖上头有着消不去的涩味。