采薇微微一笑，用温柔的眼光看着她，梓莘这才知道她有点不尊师重道，以这种语气指责师父，马上羞愧得低下头。

“跟我来吧！我告诉你答案。”

采薇把梓莘带到不远处的河溪，梓莘迫切想知道采薇姐姐会如何跟她解释。

采薇也没有说话，只见她从旁边捡起几根树枝，交错搁在四块石头之上，又在树枝上面用几张树叶盖住。

梓莘不明白她要干什么，眼睛直勾勾盯着，采薇把一块块石头往刚才铺上树叶的树枝支起来的架子上放，没多久，树枝就因为承受不了这么石头的重量，折断了。

这一次采薇换了稍微粗一点的树枝，还是按照刚才的方法做了一遍，这次树枝支撑的时间比之前要长一点不过最后还是折断了。

“梓莘，看明白了吗。”

梓莘点点头，似懂非懂。

采薇跟她解释道，人的承受能力就跟这树枝一样，关键取决于树枝的硬度，一旦超过了自身极限，就会被那些石头给折断。

“现在的我们，若是一味给自己压力，就会跟这树枝一样，逃脱不了被折断的命运，可我只需要拿掉一块石头，就能保证我安然无恙，懂了吗？”

采薇又告诉梓莘，除非已经被磨炼得内心十分强大，否则就不要硬扛，那样只不过是徒增烦恼而已。

采薇此举是在教梓莘如何正确对待做厨，她教学肯定不会像一般人那样奉行卖力主义，通过高强度练习取得好成绩，她完全不赞同这种观点。

“现在你跟我学做厨，那就要按照我的方式去学，我的方法跟别人不太一样呢。”

“可我跟父亲学刀法时，除了练习就是练习，现在也学到了。”

采薇指出，这是事实，但梓莘都是重复在做一件事，她还没有经历在后厨那一套，刀功、辨识食材、下厨、烹饪、入味、解惑，每天都被繁杂的程序充斥，这可不是一般人能长时间坚持下来的。

采薇说她酒楼开起来时，原本招了一个学徒，也是因为受不了这种教学方式，最后被逼无奈，转行为伙计，如今提到做菜就有阴影。

“原来如此！”

梓莘知道采薇姐姐被人家称为厨艺界鬼才，肯定有自己的独特之处，而她只需要按照其安排去做就行，采薇姐姐的深意，岂是一般人能看穿的。

“梓莘，我不敢保证你能大厨，但这种方法不用质疑，能不能成为你心目中理想的大厨，更多时候还是要靠自己。”

练习还是有必要的，但是结合一些技巧也不可或缺，只要梓莘能学着两者兼顾，那她的实力就会得到稳固提升，有时候一种思想也能决定成就的高低。