第224章 全员到齐

食味江湖 慕容云川 1370 字 2022-11-20

“那唐大哥呢?”

唐二点点头,既然应姑娘这么看得起他,他自然愿意留下来做采薇家的掌勺,只要采薇姑娘不嫌弃他,一切都听她安排。

“那采薇就先行谢过两位了!”

她亲自斟酒递到夏天跟唐二手里,感谢他们的慷慨出手。

不过关于菜式的问题,夏天还是想听听采薇有什么解决办法,毕竟要同步总店的菜式,出开各地的当地吃食外,采薇家那些新奇的菜式,更能获得大家的注意。

“其实很简单啊!”

那就是他们在分店没有开起来之前,就留在凌云县学习,以他们的资质,很快就能学会,一旦达到能独立做菜式的水平,就可以正式成为采薇家分点的掌勺,就算刚开始会有点小失误,不过随着时间的推移会越来越熟练。

“毫无保留的传授我们采薇家的招牌菜式,难道就不怕我们拿着你的手艺另起炉灶吗?”

夏天看到采薇如此赤诚,跟她打趣着。

“怎么会,所有菜式本就属于每一位做厨之人的,而不是只属于我应采薇的,若是能把这些手艺传承到每一位厨师手里,那才是真的发扬中华菜式。”

在采薇看来,好的菜式是属于厨艺界每一个人,而不是她私人所有,这种胸襟确实很少有人能做到。

“好,就冲你这句话,我夏天这辈子就跟着你干了!像你这样宅心仁厚的东家,我估计再也找不出第二个了。”

“我也是,从现在开始,采薇姑娘就是我的东家跟师父了,我一定不会辜负你的知遇之恩。”

采薇这番话从来没有想过是为了笼络人心而讲,的的确确是发自内心,也不曾想过收拢这些人只是为了替自己赚取财富,而是为了借他们之手把这才菜式推广到全国,仅此而已。

“至于铺子的问题,我已经处理好,等中秋节过后,我就着手装修,到时候就要仰仗两位了。”

他们最近反正也没事,就留在采薇家,尽可能把那些采薇家独有的菜式学会,等到各地的采薇家分点装修完成,他们便有舞台大展拳脚。

这次除了告诉两位做掌勺之事,采薇还有一个请求,就是帮她一起掌勺这次订亲宴。

订亲宴是采薇十分重视的,她一直想做一点不同地区的菜式,毕竟订亲的两位都是凌云县本地人,若是完全按照凌云县的菜式,可能有点不合适,采薇苦思冥想,还是想做一些结合州府四县当地的菜式,来一桌近似于五湖四海的各地菜式,那样才能给人耳目一新的感觉。

“做我们当地的特色菜式吗?”

采薇点点头,比如夏天之前做那个【雨花石汤圆】她就从来没见过,可能不止这一道菜,还有好些特色菜式她内见过呢!做这些菜式都是为了体现一种新鲜感而已。