在岳母手把手指导下，苏醒艰难完成一个亲手做的鸡蛋灌饼。那个饼当然不敢拿出去给客人吃，只能自己享用。

虽然很难吃，但是只能硬着头皮把这个饼吃下去。

应母上手做饼得心应手，苏醒在一边配合，没多久就做好了客人们点的饼，看到大家狼吞虎咽的样子，别提有多开心。

忙活了一上午，虽然饼钱才卖5两银子，已经超出大家预期，只要饼铺开起来，那才是大头。

大家坐在一起吃饭时，应母又加做了几个饼，在座各位人人有份。攫欝攫欝

“我看我们现在就把烤架跟炉灶搬过去，只要食材到位，饼铺就可以开张了！”

吃完饭，聂锦程提议他们现在就着手布置，应母跟采薇采兰带着吴良杺去订食材，他跟苏醒还有向三哥负责搬运，三嫂留下来照看店铺。

除了炉灶跟烤架，其实也没有其它东西，很简单就搞定，佐料那些都是现成了，只要买齐了食材，在拟定好菜谱就万事大吉。

现在不仅是菜品跟酒加入外送的档口，这饼也可以加入，只要客人愿意，自然可以为他们一并送去。

不远处就是一家木雕店铺，聂锦程亲自题字，让老板加急雕刻一块应家饼铺的牌子。

“饼铺是只卖油炸烘烤的饼，是不是蒸煮的甜饼也一起放在这里卖啊！”

苏醒的建议是对于那些没有进店的客人，他们买饼可以多一个选择，这样对他们来说并不是坏事，毕竟不是每个人都爱吃油炸类或者是甜食类。

“不错嘛！都会学着分析问题了！这些日子跟在我身边没有白费功夫嘛！”

聂锦程打趣般看着苏醒，他现在也在成长，把他先前那套行事作风都学了去，做生意也会考虑到是否处置得当，考虑是否能完美实施。

蒸煮的饼类也需要准备，不知道岳母会不会做一些有难度的饼，或者只需要做一些简单就够了，太多了也不是好事。

紧接着，他又回去把那套多余的蒸笼搬过来，用它来做甜食饼类。

一切都归置完成，他们又去到集市，跟采薇他们汇合，跟他们一起挑选食材，主食例如面粉容易保存之类先扛回来，至于菜品就托摊铺明天一早送过来。

为了饼铺能顺利开张，聂锦程跟苏醒也是大费周章，天不亮就起床，把木雕老板加急做出来的牌匾给挂上去，把需要的一切工具都摆放好，食材那些都错落有致放整齐，铺子内外都打扫一遍。

天边还有几颗星星在闪着光，天空也开始有点亮起来，两人干完活，斜坐在石台阶上大口喘气，汗水湿透后背，两人相视一笑，露出欣慰的笑容。

“应家饼铺，今日正式开业啦！”

鞭炮声刚停，苏醒就在那里扯着嗓子喊，然后聂锦程跟丈母娘一起拉下被红布遮住的牌匾，应家饼铺赫然出现在大家眼前。

除了昨天来小馆吃饭的食客外，还没几个人知道饼，众人议论纷纷。

做菜、酿酒、如今又卖饼，应家也这能折腾。