几位州府官员也不再多过问，心中可能也没抱多大希望，反正能不能打动他们只能用事实说话。

九重天差不多已经八分熟，采薇把所有饼都取出来，用羊小肠做的细管子往中间一层注入汤汁，这是她单独熬制的高汤，有点稠状，闻上去挺香，高汤汁之中好像还有些其它材质。

早在做九重天时，采薇就在正中心留了个小孔，小孔通到最底层，每层之间都有一道小缝隙，高汤从小孔灌入，有小部分高汤会随着缝隙流到下面一层，那些肉糜蔬菜沫或多或少会裹着一点高汤的味，这样口感会更好。其它的高汤自然会留在中间一层。

高汤灌入完毕之后，就需要再次到锅里炸，只需要一点点的油，等九重天外壳呈金黄色，基本上就做好了。

等用嘴咬开后，汤汁就会顺着舌尖直冲味蕾，咀嚼之后，高汤跟肉糜蔬菜沫混合，夹着酥脆的外皮，吃在嘴里，余味悠长。

为了增加九重天的味道，采薇还用天露松等佐料，调制了一种蘸酱，辅以蘸酱吃九重天，又是一番风味。

“把九重天先端上去吧！”

采薇把这个任务交给聂锦程，他们还要马不停蹄做下一道菜。

聂锦程端着九重天，迈着六亲不认的步伐走来，几位官员眼睛都落在食物上面，但是他们看着这外边不过就是饼的样子，难免有些失望。

聂锦程把九重天的由来跟妙处讲给几位官员听，他们听完之后，觉得很新鲜，各自拿了一个来尝，果然吃出不一样的风味。

“各位大人，若是蘸着这种佐料吃，又是另一种感觉，试试吧！”

聂锦程又把这种蘸酱分别递到各位大人面前。

“果然妙不可言！”

几人赞叹着，这饼看着跟普通的饼并无二致，实则内藏乾坤，里面一层一层错落有致，新颖的搭配跟入味的食材，吃在嘴里，甜在心里。

宋大人之前尝到也是此种味道，但是比之前尝到的还要美味，有过之而无不及。

聂锦程把这种九重天的制作方式抽丝剥茧般的描述给几位大人听，他们还是第一次看到有如此不同凡响的做菜方式，很感兴趣！

“这是谁做的菜？”

“回各位大人，是我师父，应家小馆应采薇！”