第91章 酒茶

食味江湖 慕容云川 1404 字 2022-11-20

向三哥很可爱,说完就转头离开,采薇也只是微微点头,之前还觉得多管闲事会让人身心俱疲,看在看来,能无形中帮到别人,也是一种乐趣。

罂粟壳是毒品,吃了会上瘾,估计会有很多人已经稍微有点依赖性,所以聂锦程知道东春园的菜有问题之后,马上就着手酿制酒茶,来帮助他们缓解一下这种瘾。

酒坊内,聂锦程跟苏醒正在调制这种酒茶,外观看上去跟茶水差不多,但是能明显闻到茶香跟酒香混合的味道。

“聂公子,这到底是酒还是茶?我看着什么都不像啊!”

“这是酒茶,是东家的配方,免费提供给大家伙的。”

丁武知道,这次需要酒茶的人不在少数,这样送出去的确有点可惜,毕竟原材料也需要成本,酒铺的入账虽然看起来可观,但这么多都是白送,怎么算都有点不划算。

聂锦程知道丁叔是为酒坊生意考虑,但是他有更深远的用意,岂是一般人能够理解的,他就是想通过这种方式把应家小馆的名声放出去。

他跟苏醒已经秘密盘下一间大铺子,应家迟早会在县城开大酒楼,那个时候更需要一些名头来为酒楼开路,现在就是为以后做准备。

酒茶中茶水只是一个幌子,其实一些性温的药材,父亲之前研究过药膳,对很多中药材有研究,所以他也知道许多中药材的药性,把一些药材熬制成茶水,与酒混合,那样就让人看不出来配方,本身他就想用这些药材做凉茶,等到入夏时,消暑解渴大有用途。只不过是现在提前使用了。

金银花、甘草等一些药材,都是从东春园的食材库清理出来的,物尽其用罢了。

“你别说,用中药熬制的药水,竟然闻不出药味,你是怎么做到的?把药做成茶叶味,真有你的。”

“这种茶水叫做凉茶,单独喝可以解暑消渴,等到夏季,往里面加点冰块,那就是一种享受啊。”

聂锦程直接告诉苏醒,他已经着手考虑如何在把产业做大,到时候除了主打酒楼外,酒铺、小吃铺、茶铺、还有可能会制作一些酱料、调料之类的餐饮必需品,做成一套完整的餐饮链,以后应家小馆会成为最完善的餐饮招牌。

这就是一项技能带来的财富,他早就已经计划好了一切,只等今后逐渐稳定下来,他就着手一件件去完成。

“这些现在只不过是计划中的事,对了,县太爷那边有消息了吗?”

“还没有,但我估计人少不了,所以我们只能先做一部分,等官府统计出来具体数字,我们才能继续做。”

不过现在有多少人去东春园消费过,他们都不知道,所以根本不知道要准备多少,县太爷那边到现在都没有整理出确切的数据,他们只能先做一部分。

到现在有两坛酒茶制作完毕,毕竟这种酒茶不能像其它酒一样,暂时卖不出去还可以搁置,多余的只能销毁处理。